冬笋 别名:
据了解,冬笋是具有丰富营养价值的一款美味食品,冬笋内含有我们人体所需的矿物质、维生素、膳食纤维、蛋白质等多种营养,所以孕妇怀孕期间是可以适量食用冬笋的,而且孕妇怀孕期间适量食用冬笋还具有不少的好处。,产妇能吃竹笋,但不宜多吃。产妇消化功能还比较虚弱,而竹笋不易消化。,宝宝肠胃娇嫩,吃了不消化
青瓜 别名:黄瓜
孕妇可以吃黄瓜。产科专家表示,孕妇可以吃黄瓜,吃了不会对胎儿造成不良的影响,但是应注意不宜过量食用。而且,如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话,黄瓜并不是最好的选择,因为在黄瓜当中,其所含有的维生素较少,所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。,产妇可以吃黄瓜。很多新妈妈在坐月子期间都比较喜欢吃一些清淡的菜,而黄瓜也是一种不错的选择。黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲。但黄瓜性寒凉,不宜多吃。,宝宝能吃黄瓜。处于长牙期的宝宝可以让他手拿着黄瓜吃,这样可以锻炼宝宝的手握、口、眼的协调能力,并且能帮助宝宝磨牙,让牙齿更快的生长出来;在宝宝便秘时,也可以给宝宝喝些黄瓜汁,可以缓解便秘。不过宝宝不宜吃过多的黄瓜。因为黄瓜性凉,吃多了可能会引起宝宝拉稀,伤害脾胃。所以要注意适量。
淮山 别名:山药
怀孕的人是可以吃淮山的,因为淮山可以有效的补充孕妇们所需要的蛋白质,维生素的营养含量。对于一些消化不良的孕妇来说食用淮山还可以解决这样的问题,孕妇是属于比较特殊的群体所以她们的饮食是非常关键的,只有食用有营养价值的食物前提是适宜去食用的食物才有益健康。,可以吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。产后吃山药就有一定的纤体的作用,因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。哺乳期的妈妈吃了山药不会影响乳汁分泌和哺乳期宝宝的健康,但不宜以此为主食多吃。此外,不能吃发芽的的山药,以防食物中毒。,能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候,可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤,再将汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。
菜花 别名:花菜、菜花或椰菜花、西蓝花
用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎祛痰、润嗓开音之功效。孕妇常吃菜花可以预防产后出血。,产妇常吃菜花可以预防产后出血及增加母乳中的维生素K。,要弄的很碎很烂,以免难以消化,煮成花菜粥也是一个很好的方法。
菜心 别名:白菜薹,水白菜花
很好的绿叶子青菜,能补充维生素C,有利于胎儿发育。,能很好的补充维C和植物纤维,建议产妇能适量食用。,宝宝是能吃的,但是妈妈在做的时候切记一定要切碎,不然宝宝会会很容易噎到。
秋葵 别名:咖啡黄葵,毛茄,洋辣椒,羊角菜,羊角豆,黄秋葵,黄蜀葵
1、选择形状饱满、直挺的秋葵,这样的才是优良的秋葵。2、用手轻轻地捏一下,感觉不发硬且有点韧度则是质量较好的。3、不要选择体积过大的秋葵,其越小越嫩,长度为5-10公分是最好的,宜选购。4、秋葵的表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则已经变老。5、不要挑选果身出现黑色斑痕,表示黄秋葵的运送过程受到伤害,品质受损,较易腐烂。6、不要购选有虫蛀痕迹的黄秋葵,因为内部可能已腐烂。
酸菜 别名:
酸菜口味酸爽,是下饭佳品,不添加防腐剂和色素,经过腌渍后仍保留了丰富的维生素C,膳食纤维、植物酵素含量也很高,有开胃、消食的功效,能帮助维持肠胃健康。
茼蒿 别名:
茼蒿有特别的香气,可以增加食欲。茼蒿中有丰富的粗纤维,可以清肠道促消化。茼蒿中有丰富的维生素和氨基酸,可以安神,提高记忆力。除此之外,茼蒿还有消肿利尿、降压补脑的作用。
黄金菇 别名:金顶蘑,榆黄蘑
黄金菇鲜美香甜,含有蛋白质、多种纤维素和矿物质等营养物质,且氨基酸含量十分丰富,热量低,有消炎、强身、健脑、降压、降胆固醇的作用,适合长期食用,是心脑血管疾病、肥胖患者的理想食材。
芝麻菜 别名:火箭生菜,紫花南芥,芸芥,德国芥菜
芝麻菜的水分含量高达92%,热量低,嫩茎叶中含有丰富的维生素和矿物质,如VA、VB、VC、VK以及钙、钾、钠、铁等元素。芝麻菜中的植物营养素众多,能治疗痰喘、消肿抗癌、缓解腹水病症,适合湿热体质的人群食用。
白灵菇 别名:
白灵菇营养丰富,肉质细嫩,富含蛋白质和17种氨基酸,以及无机盐和维生素。白灵菇有助消化、杀菌杀虫、消炎止咳等功效。此外,白灵菇中的真菌、多糖等矿物质成分还能增强人体免疫力。
尖椒 别名:
尖椒口味较辣,VC含量十分丰富,非常适合生活在湿气较大地区的人食用。尖椒有开胃、消炎、消脂、驱寒、美肤和抗氧化的作用,可以防治胃溃疡和感冒、胆结石,降低心脏疾病等慢性疾病的发生率。
紫薯 别名:黑薯
紫薯富含蛋白质、碳水化合物、淀粉、果胶和纤维素等。此外,紫薯还含有丰富的矿物质,与一般的红薯相比,紫薯中的硒元素含量高,所以紫薯的抗癌效果很好。紫薯中丰富的维生素A和花青素可以改善视力和肤质,而维生素C可以预防坏血病。紫薯是一种比较健康的保健食材,一般人均可食用。
娃娃菜 别名:
娃娃菜的营养和大白菜是有点区别的,其中钾的含量很高,食用娃娃菜可以减轻疲劳感。此外,食用娃娃菜还有增强抵抗力,利尿消肿,促消化的作用。
苔干 别名:贡菜,响菜,山蜇
苔干的风味独特,营养丰富。苔干有健脾胃、安神补脑的作用。此外,苔干还能清肠胃,可以排毒养颜,还能减肥。食用苔干还能抗癌防癌。
青头菌 别名:变绿红菇,青冈菌,绿豆菌
青头菌具有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养成分,青头菌非常适合有眼疾、肝火旺、抑郁、痴呆等病症的人群食用。
鸡油菌 别名:杏菌,黄丝菌,蛋黄菌
鸡油菌香浓鲜美,含有VA、VB、VC、VE和钙、磷、铁以及人体所需的8种必需氨基酸、膳食纤维等多种黄金元素,有滋阴、补血、益肝、美肤、明目、抗癌的作用,对视力下降、贫血、皮肤干燥等症有一定治疗效果,还可预防呼吸道和消化道感染引起的疾病。
竹叶菜 别名:通菜,空心菜,藤菜,蕹菜
竹叶菜含有丰富的VA、VC、VB及胡萝卜素,还有丰富的钙、铁、钾、磷等矿物元素,营养成分多样且均衡。食用竹叶菜可以促进胃肠消化,有通便的效果。竹叶菜富含叶绿素,能美容防口臭。竹叶菜还能清热解暑、预防流感,尤其适合高血压、糖尿病患者食用,但脾胃虚寒人不宜多食。
玉米笋 别名:珍珠笋,番麦笋
米笋中含有独特的异麦芽低聚糖,这是一种益生元,有助于人体内有益菌落的繁殖,可以促进肠道健康。玉米笋中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防高血压,保护心血管健康。玉米笋中的谷胱甘肽有延年益寿的功效。玉米笋中维生素E可以抗衰老、防止皮肤病变,硒、镁等元素则能防癌抗癌。
荠菜 别名:扁锅铲菜,地丁菜,地菜,荠,靡草,花花菜,护生草,羊菜,鸡心菜,净肠草等
荠菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以提高免疫力。荠菜里含有荠菜酸,有敛血的功效,可以缓解血崩、便血、月经过多等症状。除此,荠菜还能降血压、抗癌、预防麻疹等。
牛肝菌 别名:
牛肝菌香甜鲜美,富含8种必需的氨基酸、钙、磷、铁、维生素B2等黄金元素,有清热、补虚、补血、除烦、散寒、凝神的作用,可以用来治疗女性带下、不孕等妇科疾病,还能防治感冒。
元蘑 别名:冻蘑,冬蘑,黄蘑,晚生北风菌,剥茸
元蘑富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质,营养成分是普通蔬菜的十几倍。元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素,能增强免疫力和抗病力。元蘑中的多糖成分有很好的抗癌、抗肿瘤功效。元蘑入药能治疗手脚麻木、腰酸腿疼等症。
凤尾菇 别名:灰平菇,鸡尾菇
凤尾菇营养丰富,属于高蛋白低脂肪的菌类,富含人体所需的多种氨基酸,VC含量较高,有助于提高人的免疫力,有防癌抗癌的功效。凤尾菇中的脂肪和淀粉很少,可以降低胆固醇,是非常健康的食品。
杏鲍菇 别名:刺芹侧耳,芹侧耳,芹平菇
杏鲍菇富含碳水化合物、叶酸、膳食纤维、钙、烟酸等多种营养元素,口感嫩滑,是营养保健的佳品。杏鲍菇有开胃消食、润肠通便、美肤抗癌、降脂降胆固醇等功效,可以增强机体免疫力,保护心血管的健康。
蟹味菇 别名:真姬菇,玉蕈,斑玉蕈,海鲜菇,胶玉蘑,鸿喜菇
蟹味菇口味十分鲜美,是滋补佳品,富含人体所需的17种氨基酸,有益智、美肤、润肠、抗衰老和抗癌的作用。蟹味菇中的多糖、嘌呤能增强人体免疫力,延年益寿。蟹味菇还富含纤维素和维生素,因而能治疗便秘,帮助人体排出毒素。
节瓜 别名:小冬瓜,毛瓜,腿瓜,长寿瓜
节瓜中的蛋白质成分、碳水化合物成分以及维生素成分很多,营养很丰富,适合体质虚弱的人群食用,特别是刚刚病愈的人,很适合食用节瓜。此外,节瓜还有健脾胃、消水肿、缓解脚气、治疗痰喘等功效。
红萝卜 别名:莱菔,罗服
红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素,还含有葡萄糖、蔗糖、淀粉等营养元素,此外矿物质成分也很丰富,主要功效有:1.有利于预防夜盲症,优化眼睛的辨色能力,还能缓解视觉疲劳,预防近视。2.能减少癌症细胞,有效防治癌症疾病。3.能增强皮肤组织的生长功能,使皮肤水嫩,防治肌肤干裂。4.能调节免疫系统功能,还能提高机体抵抗力。5.补充胡萝卜素,调节呼吸器官功能,进而防治感冒。6.能促进人体新陈代谢,预防心血管疾病,还能防止便秘。
四季豆 别名:菜豆,豆角,白饭豆,云扁豆,龙爪豆,龙骨豆,芸豆,白豆,二生豆
四季豆性甘,有养脾胃的功效。除此,四季豆还能促进人体的新陈代谢,有利尿消肿的作用。四季豆还能祛湿降暑,安神补气。四季豆适合有急性肠炎、胃炎、食欲不振等人群食用。
毛豆 别名:枝豆,菜用大豆
毛豆的营养成分较为全面,具有不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、矿物质和维生素等黄金元素,含量都很丰富,有健脾、益中、清热、除燥的作用,对腹泻、腹胀、妊娠中毒、疮痈肿毒等症有一定的治疗效果。
红蘑 别名:松树钉,血红铆钉菇
红蘑富含蛋白质、纤维素、脂肪、和人体必需的多种氨基酸,还含有钙、铁、锌等多种矿物元素,主要功效有:1.能舒筋活络,对治疗腰腿疼痛和手脚麻木有一定疗效。2.能润滑肠胃,利于排便。3.有清热解毒的功效,还能治疗贫血。4.有利于治疗糖尿病,还能防癌抗癌。5.能促进新陈代谢,美容养颜,防止过早衰老。6.能止痛散热,还能抗核辐射。
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