对准妈妈的好处：大部分牛肝菌均可食用。牛肝菌有除烦、安神等功效，准妈妈适量食用，可以缓解孕期疲劳、腰腿疼痛、心烦意乱等症，还能防治感冒。煲汤食用牛肝菌滋补效果最好，一定要煮熟后再食用，以免中毒。对胎儿的好处：牛肝菌富含人体必需的氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，准妈妈适量补充，可以增强母子免疫力，对胎儿的骨骼、大脑发育大有好处，有助于胎宝宝生长发育，还能预防佝偻病和贫血。

        大部分牛肝菌均可食用。牛肝菌有补虚、养血、散寒、活经络的作用，适合产后体虚调养食用，对贫血、头晕、耳鸣等症有一定的治疗效果，有助于身体复原。但要注意的是，一定要煮熟牛肝菌，将毒素完全去除才能食用。

        牛肝菌中维生素B2含量很丰富，婴幼儿适量补充，可以预防口角炎、皮炎、舌炎、怕光等症。而牛肝菌中丰富的需氨基酸和钙、磷、铁，可以增强宝宝体质，有助于骨骼、大脑的发育，还能预防贫血。妈妈一定要购买无毒品种的牛肝菌，并将牛肝菌切碎、煮熟后再给宝宝喂食。