豆腐脑 别名：豆腐花
出于对母婴健康的考虑，孕妇对饮食都要考虑很多。那么豆腐脑，孕妇能吃吗？答案是肯定的。豆腐脑的营养价值很高，如果患有氮质血症的患者应该控制蛋白质的摄入量，还能帮妈妈补充钙质和促进钙质的吸收。因此并非每个孕妇都适合吃豆腐脑，有缺铁性贫血的准妈妈不要多吃。,产妇是可以吃豆腐脑的。豆腐脑营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。,婴儿不可以吃豆腐脑的。因为豆腐脑要用到石膏，是有点寒凉
寿司 别名：
孕妇食用寿司最好应该选择蔬菜类的或者熟透了的肉类寿司，而应该避免食用生鱼片，因为生的肉类有可能含有大量细菌，对孕妇来说有一定的危险。当然，如果实在嘴馋，要去到正规卫生的店里，少量地吃一点是没有关系的。,那么坐月子期间是否能吃寿司？这就要看寿司的配料，米饭是熟的当然可以吃，但是有些配料是生的，比如说鱼类的寿司，寿司的鱼多是生吃，这些鱼很可能携带病菌和寄生虫，所以坐月子期间寿司也要挑着吃，而且最好温热了再吃。,婴幼儿肠胃功能以及系统都没发育完善，不要吃寿司这类食物
酸辣粉 别名：
酸辣粉味道重且油大，准妈妈吃了容易上火，影响胎儿。而且，现在市面上出售的粉类无法保证食品源安全，多假粉，产妇尽量少吃或不吃。,酸辣粉味道重且油大，产妇刚生产完需要养护伤口，辛辣油脂不利于伤口愈合。而且酸辣粉盐分高，影响奶水质量，不建议产妇食用。,酸辣粉多油而且重口味，很多情况下那些配料还是辣味道的，婴儿或者宝宝都无法代谢过多油脂，不利于身体健康，加上味道重容易让宝宝上火造成口舌生疮，严重的还会造成过敏。
汉堡 别名：
我们一般将KFC里面的汉堡包、薯条、炸鸡、薯饼、可乐等称为快餐食品。虽然味道不错，但是重油、重盐，而且添加了很多添加剂，孕妇经常吃不利于胎儿的健康发育。如果实在嘴馋，可以偶尔吃一点，但一定要控制好量，一次不能超过三分之一个汉堡。,产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。 汉堡里的肉都是油炸的，而且是一锅油反复炸的，含有致癌物质是不可避免的。另外汉堡里都有大量沙拉酱，这个东西胆固醇和热量都很高，产妇多吃不宜。,婴儿正处于长身体的阶段，理应多吃营养健康的食物，而汉堡营养价值不高，且具有高热量、高脂肪等特点，故不建议给婴儿吃汉堡。
披萨 别名：
怀孕期间吃披萨是安全的，因为披萨中并不含有霉菌发酵的奶酪。霉菌发酵的奶酪比如布里奶酪（原产于法国北部布里的干酪，色白而软）、卡门贝奶酪（一种法国产软奶酪）以及丹麦青纹奶酪和斯提耳顿奶酪（英国一种有青霉的优质奶酪）等青纹奶酪是你在孕期应该避免的，因为其中可能含有会危害胎儿的细菌。孕期只要不吃这些软奶酪就可以了。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，其主要成分是面粉。披萨中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等物质，能够补充孕妇所需营养。而且，披萨口味多样，容易消,产妇可以吃披萨的，但是不能过多吃。披萨是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，所以需适当注意了。,披萨是高热量的食物，而且不容易消化，奶酪又甜，吃多了会肥胖。为了婴儿的健康，最好不要给婴儿吃披萨，给婴儿吃奶粉和辅食。
粉丝 别名：
粉丝是我们国内常见的食品之一，多是以大米、绿豆、红薯等粉制成。孕妇慎吃粉丝主要是因为传统的粉丝在加工制作过程中，有些作坊为了让粉丝不易被煮烂，更有韧性，会添加明矾。明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，还可引起卵巢萎缩等病症。孕妇吃粉丝，食入的明矾容易通过准妈妈的身体影响胎宝宝的大脑发育。因此，孕妇慎吃粉丝。,粉丝不容易消化，最好不要吃，月子期间因为不经常走动，所以容易便秘，如果吃这些东西不好消化的话，是很容易便秘的。,不要多吃，吃多了消化不好，粉丝里面都还有胶之类的东西，还是多给宝宝吃点营养的吧
锅巴 别名：锅焦、焦锅巴、饭焦
孕妇谨吃锅巴的原因：焖米饭的时候，由于火候和锅的原因，通常是电饭锅，经常在锅底形成一层又干又硬，有时候略带黄色的物质，被称为锅巴。当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。它是世界公认的致癌性最强的毒物之一。这时的锅巴是不能吃的。长期吃的话就有可能导致癌症。同时，锅巴吃多了容易上火，对孕妇和胎儿都是不利的。,哺乳期吃锅巴不会引起回奶，但是还是建议在哺乳期的时候要少吃锅巴，因为锅巴中的油脂过多，长期大量的使用会导致肥胖的出现。不宜产后恢复。,宝宝牙齿，消化系统还未发育健全，这类食物坚硬，不适合宝宝食用。
意大利面 别名：
孕妇是可以吃意大利面的。意大利面营养丰富，同时能搭配多种食材，是孕期食物的好选择。,意大利面也是面食的一种，哺乳期妈妈吃面食肯定是可以的，注意不要吃辣的、凉的就不会有问题了。,这要看宝宝有多大，一岁以上的可以把面煮的软糯一些吃，一岁以下的宝宝不建议食用。
燕麦 别名：
燕麦片的营养价值很高的，孕妇可以吃。最好就是那种用天然燕麦制成的燕麦片，含丰富的氨基酸，对孕妇有好处的。,产妇可以吃燕麦片，很多女性怀孕时为了给宝宝提供足够的营养，进食量大大增加，无法顾及自己的身材，导致生完宝宝后胖了很多，此时吃燕麦片能起到瘦身轻身的效果。此外，燕麦有润肠通便的功效，产妇分娩后都会出现一定程度的产后便秘，在产后吃一些燕麦能让缓解孕妇便秘的情况。但是，产妇在月子期间虽然能吃燕麦，也要注意保持饮食清淡营养充足，而且每天最好摄入40克左右，以免造成胃痉挛或是胀气。,燕麦片的营养价值高，宝宝能吃，但需要在宝宝6个月之后添加辅食的时候再食用。在烹饪的过程中，必须把燕麦片煮烂了再给宝宝吃。
螺蛳粉 别名：
怀孕初期最好不要吃螺蛳粉。螺蛳粉是柳州的一种很传统的小吃了，也是很出名的，它的味道是很好的，制作螺蛳粉需要独特的一种汤料。专家认为：从西医的角度来讲，柳州螺丝粉并不算禁忌，但要多饮水。从中医角度讲，热气重的人即吃油炸食品容易咽喉肿痛的人不宜吃螺蛳粉。,能少量食用，但螺蛳粉味道辛辣，会影响哺乳。哺乳期最好不要吃老螺蛳粉。,宝宝消化系统较弱，所以最好不要吃。
年糕 别名：
由于年糕主要成分是糯米，消化不好的孕妇建议少量食用。,年糕口感好但年糕不利于消化，建议产妇少量食用。,能吃。但适合1岁以上的宝宝食用，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，糯米不好消化，又比较粘，可能会加重宝宝胃部的负担。
汤圆 别名：元宵
1.到正规商店购买，选择大品牌、口碑好的产品，尽量不要购买散装品。2.一定要仔细观察外包装是否有破损或外漏，生产日期、厂家和配料表等是否齐全。3.看外观。质佳者，颜色洁白，形状均匀滚圆，无斑点；劣质者，色泽暗淡，形状不规则，有裂缝。4.煮试。质佳者不粘连，漂浮速度较快；质差者容易粘锅，发生破损。5.口尝。质佳者入口即化，绵软香浓，有一定的咀嚼感；质差者入口较为粗燥，口味过于甜腻。
面筋 别名：
颜色：优质面筋呈白色，略带灰色。气味：有面粉的香味，无其它异味的为优质。弹性：用手拉扯面筋，不易拉断的为优质面筋。
通心粉 别名：通心面
准妈妈能吃通心粉。通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。,月子里吃通心粉可以补充磷，帮助体内蛋白质，葡萄糖，脂肪的代谢，促进身体对营养的吸收消化，维持神经活动的正常，保持活力，减轻生产后抑郁的现象，平缓心情。,2岁以内的宝宝比较难嚼烂通心粉，2岁后可以进食，给幼儿煮食通心粉前，可将通心粉在水中浸泡一小时，易煮烂消化。
面粉 别名：小麦粉
颜色：优质面粉为白色，微微泛黄。气味：有麦胚香味且无异味的为优质面粉。揉捏：揉捏面粉撒开后，如果面粉容易散开为高蛋白质面粉，如果不易散开，且凝结在一起则为低蛋白质面粉。
馒头 别名：馍馍,饽饽
外观：形态完整，表皮无黑斑、白毛，色泽正常的为优质馒头。弹性：优质馒头一般弹性较好，呈海绵状，无粗大洞孔。口感：口味清香，不粘牙，无生感。气味：如果有特别浓郁的香味，很可能是添加了香精、色素等有害物质，请勿购买。
米粉 别名：米线
品牌：尽量挑选有品牌的米粉，产品质量有保证。标签：选择标签齐全的米粉。色泽：优质米粉的颜色和大米颜色相似。气味：有米粉香味，无其它异味。成分：优质米粉的营养成分较为齐全，含量也颇为合理。
凉皮 别名：面皮，卷凉皮
很多孕妇喜欢吃凉皮，但是又担心会给胎儿带来影响。,凉皮一般包含辣椒以及醋两种酱料，辣椒吃了容易上火，醋又回奶，建议哺乳期的妈妈少吃凉皮，也并没有什么营养价值。,凉皮一般包含辣椒以及醋两种酱料，一般婴幼儿不适合吃太重口味的食物，再者大部分凉皮都是小作坊制作，可能存在一定的安全隐患，建议家长平时多给宝宝吃些熟食。
包子 别名：
表皮：优质包子包皮光滑无皱，无白毛、黏斑等。气味：有面粉清香味的包子更为优质，如有馊味或其它异味，请勿购买。色泽：优质包子一般颜色是白中带黄，无黑斑。
油条 别名：油炸果
1.观察油条外表，颜色不自然、外表太光滑、截面气孔很不规则的油条都有可能被化学制剂处理过。将油条掰开闻一闻有没有可疑的酸涩味。吃起来略感口涩可能加了明矾或洗衣粉。
方便面 别名：泡面
看生产厂家：尽量选择有QS标志的产品。QS是企业食品生产许可标志，表示生产厂家是受到国家监督的。看生产日期：选择生产日期较近的产品，注意查看保质期。过期食品一律不能食用。看包装：查看包装是否有破损，有破损的不能食用。看配料表：注意查看配料表中是否含有自己不能吃的食材。
油面筋 别名：面筋泡,油炸生筋
包装：包装有破损的油面筋不能购买。颜色：优质油面筋色泽金黄，厚薄均匀。气味：闻起来有清香味的为优质油面筋。
馄饨 别名：扁肉,抄手,清汤,扁食,云吞
颜色：一般优质的馄饨颜色呈米黄色。颜色：一般优质的馄饨颜色呈米黄色。气味：优质馄饨皮一般有面粉固有的香味，如有异味请勿购买。
面包 别名：
1.以“硬、淡、粗”为原则，这样的面包热量低、含盐量低、粗纤维丰富。2.注意保质期，不购买快过期的面包。3.不要吃刚出炉的面包，容易诱发胃病。
饺子 别名：饺饵,水饺
保质期：保质期为一个月以内的最优，超过一个月的可能有添加物。饺子皮：如果饺子皮上出现了冰晶和粘连，不宜购买。饺子面：如果面皮出现破裂，可能饺子已被氧化，不宜购买
八宝粥 别名：腊八粥，佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等
八宝粥孕妇可以少量食用。但罐装八宝粥，并不建议经常食用。如果孕妇想吃八宝粥，可以自行制作八宝粥，不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。现在市面上也有出现罐装的八宝粥，专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥。,坐月子可以吃八宝粥，八宝粥清热解毒，补血养气的食材制作而成，富含粗梁营养丰富，产妇吃八宝粥可以调节肠胃，对身体也有滋补的作用，不过有煮热的在吃，不能吃凉的，最好自己买材料回来煮八宝粥。,建议宝妈起码在宝宝长牙了以后再给宝宝尝试八宝粥，而且尽量选择豆子比较小的。而且不要吃超市成品，最好自己做。
糙米 别名：
孕妇是可以食用糙米的。糙米富含营养元素如蛋白质，膳食纤维，维生素，氨基酸，无机盐等等，吃糙米可以补充营养元素，强身健体，有利于胎儿的健康发育。,产妇是可以食用糙米的。糙米富含膳食纤维，每100克糙米就含有2.33克膳食纤维，产妇吃糙米，可以补充膳食纤维，促进肠胃消化，增强肠胃功能，增进食欲，促进排毒排便，减轻身体水肿现象，促进生产后身材的恢复，克制生产后身体的疼痛感。,宝宝是可以食用糙米的。糙米易咀嚼，宝宝的牙齿发育未全，糙米便于宝宝食用。
紫米 别名：紫糯米、接骨糯、紫珍珠
紫糯米很适合孕妇食用，传统医学认为，在煮粥趁热食用时，它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。,紫糯米很适合产妇食用，它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症都有缓解治疗的作用。不过不能多吃，以免引起消化不良。,婴幼儿尽量少吃紫糯米，因为紫糯米性粘滞，难消化。如果做成糕饼，更难消化。宝宝最好禁忌食用。
葛根粉 别名：葛粉
1.野生纯葛根粉色泽呈微黄，参杂了淀粉的葛根粉色泽呈雪白色。2.野生葛根粉口感微酸，略有药味。参杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还可能添加香料。3.用手指碾磨纯野葛根粉，能感觉到有粗纤维的就是比较纯正的野葛根粉，如果感觉像淀粉一样非常细腻，那就说明参杂了淀粉的。4.纯野生葛根粉与参杂了淀粉的葛根粉功效相差甚远，在不受潮的情况下可以保存3年。5.捏一点纯正葛根粉放入口中，会很快融化，有清凉感和人参味，即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的甜味，没有异味。掺杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还添加香料。
红薯粉 别名：
颜色：晶莹剔透。外形：细条长状，与粉丝很像。注意：购买红薯粉时要多加小心，因部分不良商家会放有明矾。
