出于对母婴健康的考虑，孕妇对饮食都要考虑很多。那么豆腐脑，孕妇能吃吗？答案是肯定的。豆腐脑的营养价值很高，如果患有氮质血症的患者应该控制蛋白质的摄入量，还能帮妈妈补充钙质和促进钙质的吸收。因此并非每个孕妇都适合吃豆腐脑，有缺铁性贫血的准妈妈不要多吃。

        产妇是可以吃豆腐脑的。豆腐脑营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。

        婴儿不可以吃豆腐脑的。因为豆腐脑要用到石膏，是有点寒凉