准妈妈的饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇和产妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会造成厌食。油条是高热量、高油脂食品，经常食用，经常食用会加大孕妇消化系统的负担，不利于营养吸收。并不是孕妇合适的饮食菜谱，对人体健康也是不利的。油条在制作时，需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。

        油条属于高热量、低营养的油炸食品，会加大产妇消化系统的压力，不利于产后身体复原，因而不建议新妈妈食用。

        宝宝的肠胃功能还未健全，油条会扰乱正常的肠胃吸收，导致宝宝食欲差，此外油条中还有大量的铝以及致癌物质，经常食用不利于婴幼儿神经系统发育。