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味精

别名:味素,味之素

孕妇能吃味精吗?    不能吃

        味精含有的某些成分会中和孕妇体内的锌元素,使其随尿液大量流失,不仅对孕妇本身不好,对胎儿也都有影响,准妈妈最好不要食用。

产妇能吃味精吗?    不能吃

        味精含有的谷氨酸钠中和血液锌元素,造成锌元素随尿液大量流失,不利于宝宝的发育,也影响产妇身体恢复。

婴幼儿能吃味精吗?    不能吃

        小宝宝的饮食应以清淡为主,应尽量推迟他们接触各种调料的时间。此外味精吃太多后,孩子会出现缺锌的症状,不利于成长发育。

味精选购技巧

味精是烹饪中最常使用的调味料之一,使用后会增加食物的鲜香程度,但是对机体直接的营养价值甚微。味精可以在一定程度上缓解神经衰弱、胃酸不足、慢性肝炎等症状,但不宜过量食用。

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