山药粥营养丰富,其中山药薏米茨实粥最受人欢迎,除了这个粥山药粥还有什么多其他的做法,接下来就来看看山药粥的做法和功效吧。
山药薏米芡实粥
用料:铁棍山药125克,芡实50克,薏米50克,水适量
做法
1、山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟。冷却后去皮,切成小圆片。
2、薏米芡实洗净控水,同山药一起倒入炖盅,加入适量清水。在电炖锅中加水,放入炖盅。
3、盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时,米粒软烂,熄火出锅,盛出食用
山药胡萝卜粥
原料:大米100克,山药20克,胡萝卜50克。
做法
1.将山药用清水浸泡1夜,切成薄片;胡萝卜洗净去皮,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净。
2.将大米、胡萝卜、山药同放铝锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。
小米加山药粥
原料:小米100克、山药200克、和田玉枣9个、水800克。
做法:1、先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。
2、山药洗净,去皮。
3、切成片状,留着备用。
4、小米淘洗干净。
5、锅里放水,把红枣、小米放入锅中。
6、放入山药。
7、盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。
8、自动跳到保温功能。
9、做好的小米山药粥。
小贴示:小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
山药红枣粥
主料:粳米100克,薏米75克
辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料:白砂糖20克
制作方法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3.红枣去核,洗净备用;
4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,
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