芝麻
别名:胡麻,白麻
对准妈妈的好处:黑芝麻是准妈妈必备的滋补养生佳品。芝麻富含维生素E和油脂,经常吃芝麻可以乌黑头发、润肠通便,此外体虚无力、贫血眩晕、大便燥结的准妈妈食用芝麻也都有一定益处。对胎儿的好处:芝麻富含钙、铁等矿物质和多种维生素,准妈妈多食可以增强免疫力,有助于保护胎宝宝骨骼和皮肤的健康。
芝麻有润肠通便、下奶的作用,产后妈妈食用可以防治乳汁不足、便秘等症状。此外丰富的油脂还能让妊娠斑纹淡化,尽早让妈妈们恢复光洁的皮肤。
幼儿经常食用芝麻可以补充铁、钙、蛋白质、脂肪酸和多种维生素,能乌发、强身、健骨。妈妈们可以将芝麻磨成粉,调成糊或调入粥里给宝宝喂食。
芝麻选购技巧
因为某些黑心商人过分追求利益,市场上出现了许多被化学染剂染色的黑芝麻。其实挑选黑芝麻的攻略很方便,只需从一粒断口的黑芝麻入手即可。如果断口处的颜色是黑的,那它就是被染色的;如果断口处的颜色是白的,那么它就是真的。还有另一种更为简单的方法,大家在购买时可以使用湿巾,如果被擦拭后没有掉色,那么它是真的,相反的情况就是假的。