白果
别名：银杏核,公孙果,公孙树子,鸭脚树子
虽然白果是不可多得的健脑食品，但白果富含白果酸、氢化白果二酸等有毒物质，一旦多吃还会导致腹泻，对胎儿的发育极为不利，所以准妈妈不宜食用白果。
白果含小毒，一旦多吃会导致腹泻，产妇食用一定要经过处理，煮熟之后再吃，最好少吃，以免中毒。母乳的妈妈尤其注意别吃，否则会影响到宝宝的健康。
因为白果中含有小量的毒，哪怕是全部熟透后，也不能保证完全无毒素，所以婴幼儿一定要慎吃（大人也一样，不应一次吃多）
白果的营养价值
1.白果能改善血液循环、增强记忆力、抗衰老，对肺部、脑部、心脏、支气管都有好处。2.白果适合于心脏病患者、中风患者和三高人群等等。3.对于女性来说，白果能滋阴，此外对痤疮等皮肤问题有一定功效。
