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羊肉串

别名:

孕妇能吃羊肉串吗?    不能吃

        羊肉在烧烤过程中,维生素、蛋白质、氨基酸等成分会被破坏,并产生致癌物质,对腹中的胎儿有致命的伤害,因此准妈妈少吃或不吃羊肉串。

产妇能吃羊肉串吗?    不能吃

        处在哺乳期的新妈妈不能食用羊肉串,羊肉串不但没有营养,还会导致上火,其中的致癌物质还会通过乳汁影响到婴儿,甚至可能会损伤婴儿的健康和发育,因此产后新妈妈不要吃羊肉串。

婴幼儿能吃羊肉串吗?    不能吃

        婴幼儿的肠胃发育不成熟,还不能很好地消化羊肉串等烧烤类食品,身体也无法代谢烧烤类食物中的毒素,而且羊肉串营养成分微乎其微,大量的致癌物质更是一种致命的伤害。

羊肉串选购技巧

1.如果想吃羊肉串最好自行购买羊肉,自己制作。2.羊肉串要选择羊瘦肉,或者肥瘦相间的为佳。好的冻羊肉色彩鲜亮,色泽呈现鲜红色,冻得颜色发白的羊肉口味会差很多。而反复解冻的羊肉很不新鲜,会呈现暗红色。3.羊肉是肥瘦相间的,其脂肪部分应该洁白细腻,如果脂肪层变黄,就说明羊肉已经冻了较长时间,不宜选择。

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