鸭脖子
别名:酱鸭脖,酱鸭脖子
孕妇能够食用鸭脖,但是不宜多吃,因为鸭脖的调料较重,对胎儿不是很好。在气温比较高的季节,最好购买真空包装的鸭脖,避免食品变质。在购买地点选择上,最好到大超市或商场购买比较好。在品牌选择上,大家可以根据包装的档次、产品的品种多少和在超市的陈列面积可以粗略判断,一般包装精致、品种全和陈列广泛的是优先选择。孕妇吃辣鸭脖的正确方法:孕妇在吃辣鸭脖时,一次最好只吃一两个,不建议多吃,也不能经常吃。还不要选择劲辣或者麻辣味的来吃,容易上火。
鸭脖多用热性香料,这些香料进入到身体,会减少肠道中的水分,使得肠道愈发干燥,诱发便秘,给产妇带来极大的痛苦。倘若食用鸭脖,应少量且勿选择太辣的口味。
鸭脖大多口味偏重,小朋友食用后容易上火,所以应该少吃或不吃。
鸭脖子选购技巧
湿度:就口感而言,水分越少的鸭脖越硬,但同时也越有嚼头。成色:优质鸭脖的成色通常是略微发红的,就算经过腌制也不会完全失去其本色。品牌:在正规商家购买的、档次高的比较好,质量信的过。包装:可以根据当日的气温和湿度考虑,如有必要应购买真空食品。