鲢鱼
别名:白鲢,水鲢,跳鲢,鲢子,苏鱼,白脚鲢
对准妈妈的好处:准妈妈在妊娠期容易出现妊娠斑、黑斑等皮肤问题,食用鲢鱼能补充胶原蛋白和多种维生素,可以有效改善皮肤问题。此外鲢鱼中的矿物质也比较均衡,富含钙、磷、钾、硒等元素,能提高准妈妈的记忆力,健脑养神,还能降低胆固醇水平。
新妈妈吃鲢鱼有利于改善产后的皮肤状况,淡化妊娠斑纹,此外还能滋补营养,有助于产后恢复。哺乳妈妈食用鲢鱼亦能催乳下奶,保证奶水的充盈。
鲢鱼营养丰富,宝宝吃鲢鱼能促进身体和大脑发育,提高记忆力,增强智力。不过食用时要注意剔除鱼刺,妈妈可以将鲢鱼炖汤,也可做成鱼泥给宝宝食用。
鲢鱼选购技巧
眼球:优质的鲢鱼的眼球突出,角膜清晰。劣质鲢鱼眼球凹陷,呆板无光。鱼鳃:优质鲢鱼的鱼鳃呈鲜红色,腮丝清晰。鱼鳞:如果鱼鳞有破损或者脱落,建议不要购买。