牛鞭
别名:牛冲
牛鞭富含雄性激素,孕期食用不当可能影响体内激素平衡,不利于安胎。牛鞭富含蛋白质和胶原蛋白,孕妇可以偶尔煲汤食用,对改善肤质有一定效用,但不建议多食。
然牛鞭中胶原蛋白含量丰富,有美肤的功效,但是牛鞭的滋补性很高,多食易上火。此外牛鞭中的雄性激素较高,产妇食用恐会影响体内激素平衡,若母乳还可能会影响乳汁质量,所以建议妈妈们产后少吃或不吃。
牛鞭中雄性激素相当高,婴幼儿食用可能会造成性早熟。而且对宝宝来说,牛鞭过于滋补,会加重肾脏负担,所以最好不要给宝宝喂食。
牛鞭选购技巧
请到大型、正规的商家购买,选择新鲜或真空包装的产品,避免选择经过晒制的干货,以免误食变质肉。