糯米
别名:江米
对准妈妈的好处:糯米有很好的滋补作用。其中含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素,可以均衡营养。除此,糯米还可以提高孕妇的食欲,可以缓解孕妇的体虚、腹胀等问题。对胎儿的好处:糯米中含有丰富的营养,可以促进胎儿的生长发育。其中,丰富的钾可以防止甲状腺肿大。丰富的磷可以促进钙质的吸收,维生素B1、B2这两种烟酸可以促进胎儿神经系统的发育。
糯米营养丰富,有很好的滋补作用。其中,糯米含有丰富的磷,可以缓解机体无力、产后疲惫等症状。除此,糯米中的烟酸成分可以促进消化,缓解产妇便秘。
糯米虽然营养丰富,但是糯米中的淀粉是一种支链淀粉,有很强的粘滞性,不易被消化。而宝宝的消化系统还没有成熟,所以宝宝最好不要吃。
糯米选购技巧
糯米通常是乳白色或是有点发黄。糯米有两种,一种是短而胖的,这是北方产的糯米,要挑饱满有光泽的。还有一种是长糯米,是南方产的,要挑选表面光滑无黑斑无裂痕的。
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