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麸皮

别名:麦麸,麦糠

孕妇能吃麸皮吗?    能吃

        对准妈妈的好处:麸皮中含有丰富的膳食纤维、维生素、锌等营养元素,具有润肺润肤、健脾和胃、清理肠胃的作用,准妈妈食用麸皮能预防孕期便秘,而麸皮富含的维生素E能提高生育能力,预防流产。对胎儿的好处:麸皮中富含的维生素B1、维生素E通过胎盘传递给胎儿,有助于胎儿视力的发育,同时能帮助维持胎儿身体的健康发育。

产妇能吃麸皮吗    能吃

        麸皮对产后女性来说是非常好的补钙食品,尤其是选择母乳喂养的妈妈,同时还能够增强人体免疫力,对产后妈妈的肠胃也有调理功能,防止产后便秘。

婴幼儿能吃麸皮吗?    能吃

        可以用麸皮煮水喝点汤汁,而2岁以上的幼儿可以把麸皮打碎,适量添加在粥中,麸皮富含的膳食纤维和B族维生素可以有助于宝宝的视力发育。

麸皮选购技巧

1.买麸皮时用手轻轻敲打装有麸皮的包装,如果有细小白色粉末弹出,就可能掺有滑石粉。2.把手插进麸皮中,再抽出,如果手上沾有白色粉末,容易抖落的是残余面粉,不易抖落的可能是滑石粉。3.用手抓起一把麸皮使劲握,如果握成团就是纯正麸皮,如果手有涨的感觉,就要怀疑有稻壳、锯沫、花生糠等杂质。

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