高粱
别名:蜀黍,木稷,荻粱,乌禾,芦檫
对准妈妈的好处:高粱属于粗粮,膳食纤维含量高,准妈妈适量食用,可以防治便秘。另外如果准妈妈出现消化不良、腹泻等症状,可以食用高粱来缓解不适。不过,糖尿病患者需忌食。对胎儿的好处:高粱中铁、钙等矿物质含量高,准妈妈适量补充,可以预防缺铁性贫血,对胎宝宝骨骼、牙齿的发育十分有益。
产后适量食用高粱等粗粮,需注意饮食粗细搭配,可以防治便秘,补充体力,缓解疲劳,帮助产妇身体尽快复原。不过,糖尿病患者需忌食。
高粱对肠胃功能有调养作用,如果宝宝肠胃虚弱,出现消化不良、腹泻等不适,可以给孩子喂食一些高粱糊来调养。
高粱选购技巧
一看,色泽白净、光滑,颗粒饱满、均匀,无虫洞、芽粒、破损为质佳。二闻,取少量颗粒置于手中,哈热气闻味,无霉味、酒味等异味为上品。三尝,微甜,无苦、涩、辣、酸等不良滋味可选购。
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