鲑鱼的鱼肉中容易滋生细菌和寄生虫，而且鲑鱼属于生冷食物，多半出现在自助餐桌上，以生食为主，如果鱼身处理不当或者鱼肉不新鲜，准妈妈食用后很容易食物中毒，对准妈妈和胎宝宝的健康都不利。建议孕期慎吃。

        妈妈产后虚弱，更容易受到病菌的侵害，鲑鱼虽然营养价值极高，但是鲑鱼肉中含有的寄生虫不利于新妈妈的健康，若鱼肉不够新鲜或者处理不当，可能会导致中毒，严重影响身体健康，建议妈妈产后慎吃。

        鲑鱼属于“发物”，如果宝宝在患有感冒、上火或者其它疾病时食用鲑鱼，很容易加重病情。而且宝宝的抵抗力较差，对鲑鱼中的寄生虫没有抵抗力，很容易威胁身体健康。建议宝宝慎吃。