加吉鱼
别名:鲷鱼,班加吉,加真鲷,铜盆鱼
对准妈妈的好处:加吉鱼富含胶原蛋白,准妈妈适量食用可以抵抗皮肤衰老,促进机体新陈代谢,保持年轻活力。而丰富的钾和钠元素,可以共同调节孕妇体内的水分平衡,消除水肿。此外,加吉鱼有健脾胃、消食的作用,可以缓解孕期消化不良、食欲不振等不适症状。
加吉鱼适合产后调养食用。加吉鱼有补血、健脾胃、消食、美肤的功效,且蛋白质含量丰富,产后食用可以补充体力,改善气色,促进伤口愈合,有助于身体复原。
加吉鱼富含蛋白质,且钙、磷含量丰富,有助于宝宝吸收钙质,婴幼儿适量食用对骨骼的发育大有好处。而丰富的硒元素则可以提高幼儿的免疫力,还有助于宝宝脑细胞的发育。不过第一次喂食需注意宝宝是否有过敏反应。
加吉鱼选购技巧
通常新鲜的加吉鱼腮很红。处理后的加吉鱼可冷藏2天,如果想长久存放就进行冷冻。