蛇瓜
别名:蛇王瓜,蛇豆,蛇丝瓜,大豆角
对准妈妈的好处:蛇瓜营养丰富,肉质松软,适合准妈妈食用。不过蛇瓜的味道有一点腥,孕妇如果在妊娠期本身没有什么食欲,可能更会反感这种味道。除此之外,蛇瓜属于寒性的蔬菜,准妈妈不宜吃太多的蛇瓜。
蛇瓜的肉质松软,富含蛋白质和维生素等。而蛇瓜中的钾含量高,可以帮助新妈妈缓解产后疲劳。需要提醒各位新妈妈的是,生吃候蛇瓜异味往往会比较重,但煮熟之后的蛇瓜会好很多。
蛇瓜的肉质软,比较容易咀嚼,适合宝宝吃。而且蛇瓜的钾和钙的含量丰富,可以防宝宝缺钙。但是蛇瓜属于寒性的蔬菜,宝宝如果有肠胃不适或有腹泻症状的话就要少吃蛇瓜。
蛇瓜的营养价值
蛇瓜形态奇异,是可以作为观赏植物的,蛇瓜也可以作为蔬菜食用蛇瓜中,蛋白质、脂肪、粗纤维含量高。蛇瓜有清热解暑、利尿排毒、降血压的作用。