对准妈妈的好处：蘑菇鲜味十足，搭配其他食材一起烹调，口味颇佳，能增强孕妇食欲。不少蘑菇中都含有胡萝卜素，准妈妈适量补充，可以增强抵抗力，改善皮肤粗燥、眼睛干涩等症，保护眼睛和皮肤的健康。腹泻者需忌食，准妈妈需注意禁食有毒蘑菇。\r\n对胎儿的好处：蘑菇中含有某些抗病毒成分，准妈妈适量食用，可以增强免疫力。而丰富的钙、磷元素，有助于机体补充钙质，对胎宝宝的骨骼、牙齿等发育大有好处。蘑菇中丰富的锌元素，有补脑作用，对胎宝宝的脑神经发育十分有利。

        蘑菇适合产后调养、下奶食用，新妈妈刚分娩完不宜立即服用过于滋补的汤水，容易堵住乳腺，不利于下奶，而蘑菇类的汤水更适合此时食用，营养好吸收。新妈妈适量饮用，可以及时补充体力，增强免疫力，有助于身体复原。腹泻者需忌食，还要注意禁食有毒蘑菇。

        蘑菇中富含钙、磷、锌等矿物质和维生素D，婴幼儿适量食用蘑菇，有助于增强免疫力，对宝宝的骨骼、牙齿和大脑等发育大有益处。可以将蘑菇剁碎煮粥给宝宝喂食，也可以作为煲汤食材食用。