对准妈妈的好处：苤蓝水分充足，且膳食纤维丰富，准妈妈适量食用，可以起到润肠的的效果，可以防治孕期便秘。而苤蓝中丰富的维生素E，可以增强免疫力，使皮肤保持水润。凉拌、榨汁食用效果更好，不过妊娠糖尿病患者需忌食。对胎儿的好处：苤蓝中的维生素C含量极高，准妈妈适量补充，可以增强机体抵抗力，对胎宝宝的骨骼、牙齿、大脑以及造血系统大有好处，还能防止坏血病。而苤蓝中丰富的钾元素，可以提高钙质的吸收率，有助于胎宝宝发育。

        苤蓝富含钾元素，新妈妈适量补充，一方面可以提高吸收钙质的效果，预防产后骨质疏松，另一方面可以调节体内酸碱平衡，消除水肿。苤蓝有排毒、生肌的作用，可以帮助新妈妈排除体内垃圾，促进伤口愈合，有助于身体复原。

        苤蓝含水量和膳食纤维丰富，婴幼儿适量食用，可以防治便秘，帮助排除体内垃圾。而苤蓝中丰富的维生素C，可以增强宝宝体质，保护牙龈和肌肤健康，预防感冒，有助于宝宝健康成长。