香螺
别名:黄镶玉螺
香螺属于大寒的食物,不适合孕妇食用,脾胃功能差、身患感冒的准妈妈建议别吃。此外,香螺如果烹饪不当的话可能会残留寄生虫,会让胎儿遭受感染,所以孕期食用存在一定风险。准妈妈如果要滋补营养,尽量选择其他肉类来替代。
香螺是寒凉的食物,且不易消化,女性生产之后体弱、血虚,肠胃也容易受到刺激,不适合吃螺肉。脾胃不好或患有痼疾的产妇建议别吃。此外,如果烹饪不当香螺可能会残留寄生虫,对母乳妈妈和新生宝宝的健康都不利。
宝宝的消化能力还很弱,香螺是寒性的食物,营养不容易被宝宝吸收。此外,香螺中可能有寄生虫,如果烹饪不当会有寄生虫残留,宝宝抵抗力差,容易受到感染,建议别吃。
香螺选购技巧
要挑活的香螺,可以将螺盖掀开来,如果螺肉可以缩进去或是触须在动的话就证明香螺是活的。