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泥鳅

别名:鱼鳅

孕妇能吃泥鳅吗?    能吃

        对准妈妈的好处:泥鳅有解毒、利尿、杀菌的作用,准妈妈适量食用,可以缓解小便不利、便秘、皮肤瘙痒等症状。但泥鳅一定要煮熟吃,再加上几片姜效果会更好。

产妇能吃泥鳅吗?    能吃

        泥鳅味美,且蛋白质高、脂肪低,是滋补佳品,有助于产后调养。

婴幼儿能吃泥鳅吗?    能吃

        宝宝体弱、营养不良,或肠胃不佳都可以食用,它能帮助宝宝恢复身体健康,促进身体发育。

泥鳅选购技巧

优质泥鳅眼睛:凸出。身体:非常光滑、清凉。鳃:颜色是亮眼的红色,保持紧闭的状态。鱼皮:发亮,还能看到它身上无色的粘液。劣质泥鳅眼睛:凹陷无神。鱼皮:看上去很干,没有一丝光泽。身体:过肥或过瘦都有可能是吃了药。注意:不要贪图便宜,吃死泥鳅可致中毒。

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