鲅鱼
别名:马交,巴鱼,燕鲅鱼,尖头马加,蓝点鲅,马鲛鱼
对准妈妈的好处:鲅鱼的营养丰富而全面,除蛋白质外,不仅有多样的矿物质,还有维生素,对于需要均衡补充营养的准妈妈来说在合适不过了。鲅鱼中丰富的钙质还可以为准妈妈补钙,缓解妊娠反应。此外中医认为鲅鱼肉补气平喘,能滋补身体,预防衰老,对贫血、营养不良等症均有较好疗效。
鲅鱼营养丰富,可以提高产妇的抵抗力,改善产后虚弱之症,帮助产妇恢复体力。此外,鲅鱼肉有抗衰老的功效,可以养颜,产后食用能淡化妊娠纹,改善肤质。鲅鱼富含优质蛋白和钙质,产妇食用有利于改善乳汁质量,对宝宝的健康也有好处。
鲅鱼刺少肉多,肉质鲜美,很适合宝宝吃。此外,鲅鱼富含矿物质,如钾、磷、铁、硒等,能为宝宝补铁,预防贫血,也可以促进神经系统和智力的进一步发育。此外丰富的钙质和蛋白质对宝宝的骨骼发育也有好处。但是鲅鱼的胆固醇含量相对有点高,宝宝的消化功能还不是很好,所以不建议多吃。
鲅鱼选购技巧
选择那些鳞片完整、鱼肉紧实有弹性、眼泡突出、鱼鳃红而清晰的。
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