秋刀鱼
别名:竹刀鱼
据有关研究表明,秋刀鱼体内含有轻微的毒素,此外秋刀鱼也属于海鱼,鱼肉也存在着重金属超标的安全隐患。因此,准妈妈为了自己以及腹中胎儿的安全与健康着想,孕期千万别吃。
有关研究表明,秋刀鱼体内含有轻微的毒素,此外秋刀鱼也属于海鱼,鱼肉也存在着重金属超标的安全隐患。妈妈食用对身体健康不利,此外如果妈妈是母乳喂养,毒素也会通过乳汁进入婴儿体内,不利于宝宝的健康,因而不建议产后食用。
虽然秋刀鱼富含DHA,对婴幼儿大脑发育和智力发展有好处,但秋刀鱼体有微毒,宝宝的肠胃比较娇弱,无法代谢掉过多的毒素和重金属,最好少吃。如果要吃请还要注意去除鱼刺,建议妈妈做成糊状或鱼饼。第一次喂食还需仔细观察宝宝是否有过敏反应。
秋刀鱼选购技巧
外表完整,眼睛明亮,肉质紧实为质佳,具体细节包括:看外形。弯曲弧度美妙似弯刀,鱼嘴很锋利。看颜色。鱼身鲜亮,发暗者不新鲜;鱼鳞呈青色,富有光泽。闻气味。有淡淡的鱼腥味。
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