肋软骨炎与病毒感染有关，好发于冬春或秋冬之交气候转变季节，而且许多病人曾在发病1周内患过上呼吸道感染；有的病人发病也与上肢用力，胸肋关节软骨或胸肋关节内韧带受到磨擦损伤有关，常发生在搬运、扛抬重物之后；有的病人的胸肋软骨炎与受风寒，血流不畅有关，胸肩部受风凉之后发病。
肋软骨炎的治疗方法有以下几种：
1、药物治疗：依靠各种激素类药物实现镇痛效果，但只能暂时性缓解疼痛症状，对于疾病治疗意义不大，更不可能对肋软骨炎实现根治。而且长期使用激素类药物治疗会对人体产生诸多副作用，进一步影响机体免疫力，使疾病更加迁延难愈。
2、手术治疗：采取手术治疗是西医药物治疗无效的无奈之举，但肋软骨炎并非能够“一切了事”，手术切除一方面创伤大、风险高，对患者机体正气损伤极大；两一方面，手术后极易产生各种并发症，如各种肺炎、软组织坏死、脓肿等，更增加了治疗难度和患者自身痛苦。
3、外扶冶疗：选用一系列具有活血行气、通滞化瘀之功效中药成分，针对疾病病源之风寒湿邪、气血瘀滞，可达驱风除湿、调和气血之功效，外治之法直接敷贴，药性渗透作用强，从而快速冶愈肋软骨炎顽疾。
4、饮食疗法：应忌食辛辣刺激，生冷油腻和不易消化制品。如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪的食品。宜多吃增强免疫作用的食物：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。
肋软骨炎吃什么食物好：
1、多吃富含蛋白质的食物：肋软骨炎发作后对患者的体能消耗非常大，而蛋白质是帮助身体补充体力以及修复软组织的重要营养物质，因此得了肋软骨炎的患者平时要多吃一些含有蛋白质的食物，比如鸡蛋、奶类、瘦肉、豆类等食物当中都含有丰富的蛋白质，因此都是患者平时要多吃的食物。
2、富含维生素的食物：维生素具有维持机体运转以及修复软组织、提高免疫力等作用，而肋软骨炎的患者的免疫力往往比较低，多吃些富含维生素的食物就能提高抵抗力，加快炎症的修复速度，尤其有些患者局部受伤引起肋软骨炎时更应该多吃富含维生素的食物，而各种粗粮、豆类、蔬菜和水果当中都含有多种维生素，因此患者也应该把这些食物都添加到每日的食谱当中。
3、具有活血化瘀和清热解毒作用的食物：肋软骨炎患者病情比较严重时，除了要补充上述营养物质之外，还应该多吃些具有活血化瘀和清热解毒作用的食物，比如绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、西红柿、大枣、葡萄、山楂、枸杞子、草莓、苹果、红豆等，能缓解疼痛症状，加快炎症消退速度。
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