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关于低脂饮食,这3个误区几乎每个人都有!干货值得收藏

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低脂饮食甘油三酯、胆固醇比例较少的食物对于三高人群、肥胖者来说,这种饮食方式被越来越多的人选择,通过改变膳食搭配,让身体更加健康,何乐而不为呢?
但是对于低脂饮食,很多人也存在误区,错误的饮食方式可能导致身体营养不良,甚至导致健康受到伤害。今天,九港总结了关于低脂饮食的常见的3个误区,一起看看你中了几条吧!
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1、低脂饮食就是不吃肉?
大部分人会觉得,肉就是脂肪的来源,所以低脂饮食就是不吃肉、只吃菜,大错特错!常见的脂肪含量高的食物有肥肉、动物内脏、肉皮、鱼子、虾子、蟹黄等而鱼肉、瘦肉等所含脂肪并不高,所以可以适量摄入,并且鱼肉中还含有对心脑血管有益的不饱和脂肪酸,常见的如三文鱼、金枪鱼、带鱼等,都是不错的选择。
2全脂牛奶高脂肪?不能喝?
有些人拒绝全脂牛奶,觉得是高脂肪食物,事实上脂肪含量超过20%的食物才是高脂肪食物而全脂牛奶的脂肪含量并未达到,所以全脂牛奶并非高脂肪食物对于肥胖三高人群每天可以喝半斤全脂牛奶。而对于超重或者是有明显三高问题人群来说,则可以选择脱脂牛奶
对于体重正常或血脂正常人群来说,每天喝半斤到一斤全牛奶对身体有益。所以千万别把全脂牛奶想的太可怕。

3只考虑食材本身,不考虑烹饪方式?
部分人觉得,自己选择的食材本身是低脂肪类食物,那么烹饪方式上就不用再注意。事实上错误的烹饪方式,一样会影响低脂饮食的进行,比如说很多人在烹饪时放油放的过多,或者喜欢用很热的温度去炒菜等等,这些方式都会都是非常不健康的,一般建议采用蒸、煮、炖、焖等方式来代替,从而帮助减少烹饪油的使用。

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