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蛋白质粉是非常常见的膳食营养补充剂之一，但是对于蛋白质粉大家的看法却各有不同，有些人觉得蛋白质粉实在是太神奇了又能够增肌，又能够减重，又能够补充营养，又能够帮助抵御疾病；而有些人则觉得蛋白质粉会加重肾脏的负担，会损害身体健康等等。 其实这两种说法都是非常极端的，关于蛋白质粉，大家要有正确的认识，这样才能够做到正确的补充，为我们的身体增添活力。 大豆蛋白质粉应该是最常见的蛋白质粉了，它是从大豆中提取而来的，作用顾名思义就是补充蛋白质，只要能够合理的选择和食用蛋白质粉，对于身体健康肯定是有帮助的。 59度蛋白质粉，以大豆蛋白粉，大豆分离蛋白，乳清蛋白为主要原料制成，而且不含转基因成分，不含香精和蔗糖，零脂肪减少不必要的脂肪摄入，每天一杯为健康加营养。 一般来说用59摄氏度及以下温度的水来冲泡蛋白质粉是最好的，因为大豆蛋白不耐高温，高温会使其失去活性。 了解了冲泡方法之后，还应该知道59度蛋白质粉的适宜人群有哪些，并不是每个人都需要补充蛋白质粉。下面这4类就是五十九度蛋白质粉的适宜人群： 1、生活节奏快，饮食不规律人群。因为生活节奏较快，压力较大，很多时候三餐是没有办法按时吃的，这个时候就会出现蛋白质摄入不足，或摄入质量较差的情况。因为蛋白质也是分为优质蛋白和非优质蛋白的，对于非优质蛋白，人体的吸收率很低，而对于优质蛋白则能够以非常高的比例吸收和消化，被身体所利用，大豆蛋白就属于优质蛋白的一种。对于这类人群，在没有办法及时吃饭的时候，可以冲饮一杯大豆蛋白质粉来补充能量。 2、中老年人群。很多中老年人觉得自己年纪大了之后，对于很多能量的摄入就可以适当减少，觉得身体需要不了这么多的能量，但事实上由于机体的衰老，身体对于蛋白质的吸收能力开始下降，所以老年人更应该摄入相对优质的蛋白质。 3、不爱吃肉人群。有的人离开肉就活不了，有些人则更偏爱素食，而且为了身体的健康，很多人也会在饮食中注意多吃素，少吃肉。但是对于这类人群来说，这样的饮食模式会导致他们的蛋白质摄入较低。 肉类，家禽，海鲜等动物性的食物是蛋白质的主要来源，不摄入这些食物的严格素食主义者，蛋白质摄入缺乏现象非常严重，所以可以将蛋白质粉当成弥补蛋白质摄入不足的饮品，每天饮用，满足身体对蛋白质的需要量。 4、术后病人。这类人群在饮食上一般都需要从流食半流食开始，渐渐的转化为正常饮食，在这个阶段中可以询问医生的建议，适量补充蛋白质粉，改善身体的营养状况，减少体重的丢失。
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