烧烤
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孕妇应该避免食用烧烤类食用。烧烤时,生、熟食放在一起容易发生感染,而且肉类经过烧烤以后,其中的蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质遭到破坏,还会产生致癌物质,对准妈妈以及腹中胎儿的健康极为不利,所以准妈妈最好不要吃烧烤。
产妇不宜食用烧烤,尤其是处在哺乳期的新妈妈。烧烤后的食物不仅营养大打折扣,而且容易引起上火,其中的致癌物质还会通过乳汁影响到婴儿,甚至可能会损伤婴儿的健康和发育,因此产后新妈妈不要吃羊肉串等烧烤。
最好不要让宝宝吃烧烤。烧烤类食品的营养微乎其微,无法满足宝宝生长发育的需要。而且婴幼儿的肠胃发育不成熟,难以消化烧烤类食品,身体也无法代谢烧烤类食物中的毒素,最重要的是,其中致癌物质对于宝宝来说更是一种致命的伤害。
烧烤选购技巧
1.建议选用低脂肉类,比如鸡胸肉、里脊肉和鱿鱼等海鲜。2.避免边刷酱汁边烤,可以控制盐分的摄入量,也可以将酱汁稀释后使用。3.最好搭配温热的大麦茶或绿茶。
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