鸭血
别名:
对准妈妈的好处:孕妇可以吃鸭血。鸭血是孕期补血的理想食材,丰富的铁质以血红素铁的形式存在,容易被孕妇吸收利用,可以预防缺铁性贫血。但是市场上的假鸭血比较多,孕妇选购时应注意甄别。另外,患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的孕妇应忌口。
鸭血适合新妈妈产后调养食用。女性在产后气血两虚,食用鸭血可以及时补充蛋白质,铁质等矿物元素,有助于改善产妇气色,促进子宫和身体复原。但是患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的产妇不宜食用。
鸭血是宝宝补血的佳品。鸭血不仅富含铁质,而且容易被人体吸收利用,宝宝适量食用可以增强体质,提升智力发展,预防缺铁性贫血。建议满6个月以后的宝宝适量添加。
鸭血选购技巧
建议到大型菜场或超市购买。细滑,呈暗红色,断面有稀疏小孔,弹性差且易碎,散发鸭香,无血腥味者为真鸭血。
声明:本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据 如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系