对准妈妈的好处：准妈妈食用鹅肝能保护皮肤，减少妊娠期间产生黑斑的几率，还能增强免疫力，预防贫血的发生。鹅肝尤其适合经常在电脑前工作的准妈妈。不过孕期不宜多吃，因为鹅肝中富含胆固醇，多吃会导致准妈妈胆固醇过高，对胎儿无益。

        妈妈产后吃适量的鹅肝有利于排出体内的毒素，改善肌肤状况，还有助于恢复体力，增强体质，预防贫血，对妈妈产后恢复十分有益。

        满10个月的宝宝可以少量食用鹅肝，有助于保护视力，提高智力。但是不要过多给宝宝食用，宝宝的肠胃功能尚未发育健全，多吃容易伤胃。