松花蛋中含有铅，准妈妈经常食用可能会导致慢性铅中毒，从而诱发流产、胎儿畸形、胎儿智力低下等。此外，准妈妈体内铅过多也会妨碍钙质的吸收，对胎儿的发育不利。所以建议准妈妈在孕期慎吃皮蛋，可以多吃一些含有蛋白质的新鲜食品。

        松花蛋在制作过程中添加了氧化铅和硫酸铜等成分，妈妈产后食用可能会引起铅中毒。而且食用松花蛋后，其中的铅成分会影响钙的吸收，造成妈妈缺钙。若妈妈母乳喂养，有害成分还可能会通过乳汁影响宝宝的健康，所以建议妈妈慎吃。

        宝宝食用了含有铅的松花蛋，会妨碍钙质吸收，从而影响骨骼和牙齿的发育。宝宝的身体抵抗力不强，代谢能力差，铅更加容易留存在内脏里，危害宝宝的健康，造成宝宝食欲不振、发育不良等。建议妈妈不要给宝宝喂食松花蛋。