鸭蛋
别名:鸭卵
对准妈妈的好处:鸭蛋能补充蛋白质、维生素等人体必需的营养元素,对准妈妈和胎宝宝都有好处。鸭蛋的营养价值非常高,建议准妈妈每天食用2个以内为宜,多食易影响消化吸收。
妈妈吃鸭蛋有助于产后恢复,补充营养。不过鸭蛋为凉性食物,建议妈妈适量食用,每天不宜超过2个。
鸭蛋能促进骨骼发育,预防贫血,还能补充营养。不过宝宝胃容量小,每天食用不宜超过1个,食用时需缓慢,注意不要呛着噎着。
鸭蛋选购技巧
颜色:颜色为淡蓝色青皮的鸭蛋为上等,暗淡无光的为劣等。蛋壳:蛋壳薄的鸭蛋营养不充分,不宜购买。声音:轻轻敲一敲鸭蛋,发出尖锐声的不宜购买。
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