花生
别名:落花参,番豆,长生果,落地松,地果,番果,地豆,唐人豆
对准妈妈的好处:花生富含钙质、脂肪、维生素,其中脂肪酸能降低坏胆固醇的含量,使孕妇的心脏更加健康。当然,孕期食用花生可能会增加宝宝过敏几率,因而本身为过敏体质的准妈妈建议少吃或不吃。对胎儿的好处:花生中的赖氨酸能够促进胎儿智力发育,促使细胞发育,增强大脑的记忆能力。
花生有催乳的功效,对产妇下奶有帮助。 女性生产以后肤质往往会变差,而花生中丰富的油脂可以帮助产妇滋润皮肤,防止衰老。
建议宝宝3岁以下慎吃花生。年幼的宝宝吞咽能力差,整粒花生易卡到喉咙。若要食用,最好粉碎了以后再吃。此外,首次添加需注意宝宝是否过敏。
花生选购技巧
色泽:土黄色或白色色泽为优质;色泽灰暗为次质;色泽暗黑为劣质。气味:优质花生具有花生特有的清香味。形态:颗粒饱满、大小均匀、形态完整的为优质。口感:有纯正香味,无苦涩及其他怪味的为优质。
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