小米
别名:粟米,稞子,秫子,黏米,白梁粟,粟谷
对准妈妈的好处:小米的营养丰富,可以均衡孕妇营养。小米含有丰富的氨基酸,可以美容养颜助消化。小米中的维生素B1含量是谷物中最高的,可以用来治疗消化不良和口腔溃疡。除此,小米还有减轻皱纹,消减色斑的作用。对胎儿的好处:小米营养丰富,其中氨基酸和钙的成分高,可以促进胎儿发育和骨骼生长。此外,小米中的烟酸还可以促进胎儿的大脑发育。
小米自古就有滋阴养血的功效,是一种很适合产妇的滋补品,如果产妇有产后虚弱、产后气血不足等症,可以食用小米来恢复体力。除此,小米还有美容养颜、消除色斑的作用。但是小米中的氨基酸含量不太平衡,亮氨酸偏低,所以不适合当产妇的主食,食用时可以和大豆一起。
小米营养丰富而且易于消化,如果宝宝的消化能力不是很好的话,是可以吃小米的。小米富含维生素B1,可以改善小儿消化不良的症状。
小米选购技巧
挑选米粒均匀、颜色呈乳白、黄色的,无碎米杂质、无虫、无异味的。
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