对准妈妈的好处：紫甘蓝中维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等含量很高，可以美容养颜抗衰老。紫甘蓝对肠胃也有很好的保健功效，能促进消化，缓解便秘，丰富的维生素U、吲哚、低聚糖棉子可以抑制肠胃发生病变，预防胃肠癌症。紫甘蓝富含铁元素，因而也是孕产妇补血的好选择。对胎儿的好处：紫甘蓝中丰富的维生素可以提高胎儿的免疫力，尤其叶酸含量高，可以有效预防胎儿先天畸形。此外，紫甘蓝中的钙质很突出，每100克紫甘蓝富含100mg钙元素，对胎儿的骨骼生长和身体发育很有益处。

        紫甘蓝富含铁元素。是产后补血的好选择。此外，紫甘蓝中丰富的VC、VB等维生素有很好的抗衰老作用，可以改善产后的妊娠纹问题，还能提高产妇的免疫力。紫甘蓝还能促进胃肠道的消化吸收，防治胃肠癌变。新妈妈适量食用对健康有好处。

        紫甘蓝含有植物杀菌素，可以提高宝宝的免疫力，预防感冒。紫甘蓝的维生素、钙质含量突出，有利于宝宝的骨骼生长和身体发育。此外，紫甘蓝还能促进消化吸收，宝宝适当吃有益于营养吸收。不过，紫甘蓝口感较硬，建议妈妈切碎并彻底煮熟煮烂后喂食给宝宝。