蕨菜营养丰富，氨基酸和维生素含量高，还含有杀菌成分，孕妇食用可以增强免疫力，提高抗病毒能力。蕨菜中丰富的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，预防便秘现象。不过蕨菜属于寒凉的食物，而且新研究还揭示出蕨菜中含有一种致癌物质，因而建议准妈妈少吃或不吃。

        蕨菜中含有多种营养成分，如VA、VC、钙、铁、氨基酸、膳食纤维等，可以清热健脾、补血养身，提高产妇的免疫力，还能促进消化，防治便秘。不过蕨菜属于寒凉的食物，而且新研究还揭示出蕨菜的致癌风险，因而建议妈妈少吃或不吃。

        蕨菜富含维生素、氨基酸和多种矿物质，对于宝宝的生长发育有好处。蕨菜还有止咳、清热、化痰的功效，可以缓解咳疾。蕨菜中丰富的纤维素能防治便秘。不过蕨菜属于寒凉的食物，婴幼儿肠胃发育不成熟，多吃可能会消化不良。近年来的新研究还揭示出蕨菜的致癌风险，因而建议宝宝少吃或不吃。