对准妈妈的好处：油麦菜营养丰富，准妈妈可以适量食用油麦菜来防治便秘等症。油麦菜富含钙质，可以帮助准妈妈缓解因缺钙引起的抽筋症状。另外油麦菜有除燥、安神的作用，可以减轻孕期的压力和烦躁感，使准妈妈保持好心情。不过油麦菜属于凉性食物，胃寒、尿频的准妈妈最好少吃一些。对胎儿的好处：油麦菜富含钙、铁、硒、镁、磷等矿物质和多种维生素，准妈妈适量补充可以增强胎儿免疫力，有助于胎宝宝骨骼、牙齿和智力的发育，还能预防贫血，防止畸形儿。

        油麦菜中膳食纤维、维生素较为丰富，产妇适量食用可以起到润肠的作用，改善产后便秘症状。而丰富的钙、铁元素，则可以及时为产妇补充分娩所流失的营养，增强抵抗力，还能预防产后骨质疏松和贫血。不过油麦菜属于凉性食物，胃寒、尿频的妈妈最好少吃一些。

        油麦菜富含胡萝卜素和VC、VB族，婴幼儿适量补充可以增强体质，对视力发育和皮肤健康大有好处。而丰富的钙、铁、硒等矿物质，可以增强宝宝体质，有助于宝宝骨骼、牙齿和智力的发展，还能预防贫血。妈妈要注意将油麦菜切碎，这样宝宝容易消化。但一次不宜多食，以免宝宝腹泻。