对准妈妈的好处：准妈妈在孕期很容易出现便秘症状，红薯中含有独特的生物类黄酮成分，能使人排便通畅，防治便秘。此外红薯中丰富的VC、VE能让准妈妈改善肤质，提高免疫力。红薯特别适合患有高血压、高血脂的准妈妈食用。但是孕期不宜多吃红薯，否则会造成烧心、打嗝、排气等不适症状。对胎儿的好处：红薯中含有丰富的叶酸，它能帮助细胞分裂成长，可以有效预防胎宝宝神经发育异常，还能防止巨幼细胞性贫血。此外红薯也富含钙质、VC、VA等营养，能促进胎儿骨骼、视力的发育。

        红薯中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助妈妈消化吸收体内的营养元素，而且红薯中富含钾元素，能帮助妈妈维持正常的血压和心脏功能，对妈妈产后恢复有帮助。但是妈妈不宜多吃红薯，否则会造成烧心、打嗝、排气等不适症状。

        红薯富含膳食纤维和多种维生素，矿物质含量也很突出，宝宝食用能均衡营养，偶尔代替主食食用还能改善宝宝食欲。但是宝宝不能过多食用红薯，否则会导致腹胀、打嗝等不良症状。食用时可以搭配一些咸菜，以减少胃酸反应。