对准妈妈的好处：猴头菇富含优质蛋白、膳食纤维和磷、钙、铁等多种矿物质，准妈妈食用能增进食欲，帮助身体吸收营养，促进消化和排便，还能缓解孕吐反应。猴头菇还有改善水肿的功效，尤其适合孕中晚期的准妈妈食用。对胎儿的好处：猴头菇富含不饱和脂肪酸，准妈妈食用能促进血液循环，增加胎宝宝的氧气和营养供应。此外猴头菇中的蛋白质和钙质含量突出，有利于胎儿的骨骼生长和身体发育。丰富的烟酸、VC、VE还能增强宝宝的免疫力，改善肤质。

        产后女性体力下降，而猴头菇是一种高蛋白、高脂肪且富含矿物质和维生素的食材，妈妈食用后能较为全面地补充营养，提高免疫力。而且猴头菇中含有的多糖体还能帮助妈妈消化，避免消化不良引起的体力不支。

        猴头菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导人体干扰素的产生，还能阻挠病毒的合成，使病毒不能繁殖。满1岁的宝宝食用猴头菇能有效抵制病毒，减少患病几率。但是猴头菇是菌类，食用前妈妈一定要确认宝宝是否对菌类食物过敏，且需要切碎煮熟后喂食。