鸡腿菇
别名:鸡腿蘑菇
对准妈妈的好处:鸡腿菇美味营养,富含优质蛋白和多种矿物质,有开胃、消食的作用,准妈妈适量食用可以补充能量,缓解食欲不振、便秘等症。鸡腿菇还有调节血糖和血脂的功效,非常适合患有糖尿病的准妈妈食用。对胎儿的好处:鸡腿菇富含钙、铁、磷、锌等矿物质以及人体所需的20多种氨基酸,营养全面,准妈妈适量补充可以增强胎儿的免疫力,对胎宝宝的骨骼、牙齿和大脑的发育大有好处,能预防佝偻病和贫血症。
鸡腿菇中蛋白质和矿物质含量很高,但脂肪含量低,十分适合产后调养食用,可以补充能量,增加体力,缓解分娩疲劳,增强抵抗力,促进产后身体的复原。鸡腿菇还有调节血糖、血脂的功效,糖尿病妈妈也可以食用。鸡腿菇中丰富的纤维素还能改善产后便秘的问题。
鸡腿菇的蛋白质含量十分丰富,且营养多样均衡,口感滑嫩,适合婴幼儿食用。宝宝适量食用鸡腿菇可以增加营养,增强体质,提高免疫力,促进新陈代谢,助力发育。妈妈可以将鸡腿菇切碎了煮粥喂食给宝宝,因为鸡腿菇不容易炖烂,所以妈妈切记要彻底煮熟煮烂,否则不利于宝宝消化。
鸡腿菇的营养价值
鸡腿菇肉质鲜美滑嫩,是高蛋白、低脂肪的绿色食品,鸡腿菇富含有多氨基酸和抗癌活性物质,有安神解烦、开胃消食、润肠通便、降糖抗癌的作用,还对痔疮有一定疗效。
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