对准妈妈的好处：竹笋富含人体所需的多种氨基酸，属于高蛋白、低脂肪的健康食材，孕期适当食用有益健康，此外竹笋还含有膳食纤维，可以改善孕期便秘现象。竹笋能开胃健脾，消肿利水，孕中晚期食用能缓解水肿、心烦等症。但是竹笋不易消化，建议准妈妈少量食用。对胎儿的好处：竹笋富含优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，对于胎儿的发育有好处。竹笋中钾、磷、钙等矿物质含量丰富，可以促进胎儿骨骼生长和身体发育。竹笋还富含VB、VC等多种维生素，能保护胎儿的视力、神经系统发育，提高胎儿免疫力。

        竹笋有消肿利水的功效，可以缓解产后水肿、虚热等症。竹笋中丰富的膳食纤维能促消化、清肠胃，适合需要减肥的产妇食用，也能改善产后便秘。但是竹笋不容易消化，所以妈妈一次不要吃很多。

        竹笋富含人体所需的氨基酸，可以提高宝宝的免疫力、促进宝宝的生长发育。丰富的膳食纤维还能改善便秘现象，而钙、铁、磷等多种矿物元素对于宝宝的骨骼发育、神经系统发育均有益处。但是宝宝的肠胃发育不完全，而竹笋难以消化，所以妈妈一次不要喂太多，且一定要煮熟透。