橄榄
别名:青果,忠果,谏果
一般人群皆可食用,孕妇可少量进食,能够解毒化痰,补充VC和蛋白质。但准妈妈一定要区分清楚,腌制的黑橄榄绝对不能吃。
新鲜橄榄富含多种营养元素,新妈妈适量食用可以均衡营养,清热解燥,有利于身体复原。但腌制的黑橄榄不建议食用。
橄榄含钙量高,能促进婴幼儿骨骼发育。因橄榄耐嚼,需咀嚼力较强,因而建议1岁以上的宝宝食用。
橄榄选购技巧
1.买橄榄一定要仔细看颜色,若外表呈现黄色,且表皮上有黑点状,则不是新鲜的。2.正常的橄榄带一点黄色,若外表完全呈现绿色,则说明经过矾水处理,切勿选购食用。
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