宝宝营养辅食——补血篇

　　很多麻麻想为宝宝补血，却苦于不知道应该选择什么食物。

　　1、含铁丰富的食物

　　补血要从补铁开始，所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物，如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黄，是最好补铁的方法。

　　2、含丰富维生素c食物

　　多吃含丰富维生素C的食物，可以帮助铁的吸收，从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C，所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。

　　3、含铁、锌、钙等矿物质和微量元素的奶粉

　　如果宝宝还在食用奶粉，那么家长们就要注意在各种各样的奶粉中选择含有锌、铁、钙等矿物质和微量元素的奶粉，这样可以保证宝宝各种营养元素的均衡吸收，避免因为营养不良而出现的贫血。

　　食补是一个好方法，不过见效比较慢一点。但坚持就是胜利，为了宝宝的健康成长，要学会坚持哦！

　　下面就给大家介绍几款常见易学的补血食谱：

　　1、高肝米糊

　　原料：婴儿米粉、熟猪肝泥

　　做法：将婴儿米粉用温开水冲调成糊状，加入适量的肝泥搅拌均匀即可。

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　　2、红枣肝泥

　　原料：红枣、猪肝泥

　　做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟；取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝泥均匀。

　　小窍门：家中电饭煲煮饭时，可将红枣放在笼屉上一起蒸，省时省力。

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　　3、蔬菜肝汤

　　原料：白菜、胡萝卜、猪肝泥

　　做法：将胡萝卜、白菜浸泡半小时后，洗净切碎，放入锅中加适量水煮开；向蔬菜汤中加入适量肝泥搅拌均匀即可。

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　　4、芝麻肝粥

　　原料：黑芝麻、大米、猪肝泥

　　做法：芝麻炒熟，研磨成细粉状；大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开，改小火煮黏稠状；将芝麻粉加入粥内同煮片刻后，起锅加入婴儿肝泥搅拌即可。

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　　5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥

　　原料：鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、猪肝泥

　　做法：水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用；玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用；大米洗净，用鸡汤熬粥；再加入玉米羹及肝泥，食用时加入蛋黄即可。

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　　做法：

　　将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。