对于孕妇来说,就应该吃一些富含营养素的食物。山药就含有多种营养素,那么孕妇能吃山药吗?吃了有什么好处呢? 孕妇能吃山药吗?可以的。山药富含多样的营养素,可强健机体,也有滋肾益精的作用。所以,大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。而在孕期的准妈妈们常常会出现尿频的情况,这时候选择吃些山药,可以有效缓解这种现象。 另外,山药蛋白质含量极高,还可以补气健脾,孕妇可以适当吃些,对胎儿自然也是有帮助的。山药能补气健脾,孕妇胃口好,营养吸收就好,将来生的孩子身体也好。 但需要注意的是:由于山药味道比较平淡,有些人会有沾糖吃的习惯,孕妇吃山药时最好不要沾糖吃。 |
在很多养生、调理的食谱上,我们常看到山药的身影。山药作为食药两用的食物,它能预防疾病又能调理身体。那么,孕妇能吃山药吗?孕妇吃山药有哪些好处呢? 孕妇吃山药的好处 1、缓解便秘:山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素,所以具有一定的纤体作用,同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。 2、健脾益胃、助消化:山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。 4、降低血糖:山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 5、滋肾益精:山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。 |
很显然,“孕妇能吃山药吗”的答案是肯定的。山药是一种物美价廉的补虚佳品,有健脾补虚、美容养颜等功效,其做法有很多种,那么,要怎么做好吃又养生呢? 山药炒虾仁 原料:山药150克、虾仁150克、胡萝卜、芹菜各100克。 调料:葱1根,酒半茶匙,盐半匙,高汤2大匙,香油少许 山药炒虾仁的做法步骤 1、将虾仁去肠泥,切开背部,山药、香菇切丁,芹菜、胡萝卜切片备用 2、 烧一锅水,将山药、胡萝卜分别烫熟、沥干。 3、锅中放一大匙橄榄油,将葱爆香,放入虾仁滑炒片刻,再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精调味,炒拌均匀即可。 营养提示:吃山药可以帮助肠胃消化吸收,促进肠胃蠕动,预防和缓解便秘。将山药单配虾仁、芹菜、胡萝卜,不仅有诱人的口味,还能为备孕妈妈提供丰富的营养。 山药胡萝卜炖汤 原料:山药200克,胡萝卜1根,鸡腿1只 调料:盐3克 做法: 1、山药削皮,清洗干净,切块。 2、胡萝卜削皮,清洗干净,鸡腿剁块,冲洗。 3、将鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖加材料,以大火煮开后转小火炖15分钟。 4、下山药后用大火煮沸,改用小火续煮15分钟,加盐调味即可。 营养提示:这道汤含有丰富的蛋白质,碳水化合物、维生素等多种营养素,能提高免疫力,豫让妊娠高血压等疾病。 |