DHA,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。 补对DHA,应该弄清这五点 1、摄入多少量? 结合WHO世卫组织和中国营养学会的指导,来看看不同月龄对DHA的最低需求量: 1)0-1岁的婴儿期 足月儿:20mg/kg 早产儿:追长期40mg/kg,追上同龄宝宝也可按照足月儿的量补充。 2)1岁以上幼儿及儿童:100mg 3)孕妇及乳母:200mg-300mg 2、补充DHA的时机 在孕早期时,孕妈妈就可开始注重DHA的摄入,此时胎儿的神经系统已经开始发育,需要DHA的参与。 如果孕早期未重视,到孕晚期,即怀孕的第7个月时孕妈妈一定要预防DHA的缺乏。孕晚期是胎儿大脑发育的高峰期,此时大脑细胞个数及神经突触迅速增值,正常情况下在胎儿期大脑细胞数量便增殖完成,可达140亿-150亿个。如果孕期大脑细胞个数发育不足,后期想要增加就不太可能了。因此在孕期胎儿需迅速积累DHA来满足大脑的发育。 宝宝出生后主要是神经突触的增殖,是大脑及视觉进一步发育的新阶段,在宝宝3岁以前是预防DHA缺乏比较关键的时期。 3、选择适合宝宝的DHA产品 目前市面上常见类型主要有鱼油DHA、藻油DHA、卵磷脂型DHA,这三种有什么区别,哪种更适合宝宝呢? 【鱼油DHA】 主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点: 1、鱼油的DHA含量虽然比较高,但EPA含量也相对较高,对孩子体内ARA的生成有不利影响。 2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高,使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求。 3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。 4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。 【藻油DHA】 是从藻类中提取。相比之下,藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。 1、藻类DHA含量高,EPA含量极低,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是4~5:1。 2、藻类提取是纯天然植物性的,没有鱼腥味,抗氧化能力强,如果深海鱼油提取的话,它的性质比较活跃,就很容易氧化变腥。 3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜的发育。 【卵磷脂型DHA】 是继鱼油DHA和藻油DHA后的第三类DHA。用富集了DHA的饲料配方喂养蛋鸡,经过鸡体的消化、吸收、转换,使DHA在鸡蛋黄中大量富集,然后再从鸡蛋黄中提取出卵磷脂型DHA。这种方法可以大大提高DHA的富集和转化率,并且纯度高,重金属污染少。另外卵磷脂也是宝宝大脑发育的重要营养素,算是一举两得吧,比较适合婴幼儿及孕妇补充。 但是普通鸡蛋中,DHA含量并不高,因为普通饲料中并不一定含有丰富的DHA。
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哪些宝宝需补充DHA? ①早产儿/低体重儿 早于36周出生的就是早产儿,出生时体重低于2500g的宝宝为低体重儿。这类宝宝在母体中吸取营养不足,DHA积累不足,大脑及视网膜发育更加不成熟,光吃母乳也可能满足不了需求,可以适当补充。 ②6个月后的宝宝可补充 一般情况下以前纯母乳喂养的宝宝,半岁以前不需要额外补充DHA。半岁后宝宝需求增多,母乳中含量不足,又无法保证宝宝海鱼、虾类的摄入,需要适当补充DHA。 ③吃配方奶粉宝宝 DHA是配方奶粉中的可选择性成分,含量不得超过总脂肪酸的0.5%。所以不同品牌或系列的奶粉中添加量有差异,如果含量偏低就需额外补充。拿一款2段奶粉的营养成分表举例说明: 此款奶粉的总脂肪为21.8g/100g,DHA(二十二碳六烯酸)为总脂肪含量的0.153%,换算后为每100g奶粉含DHA33.4mg。如果一个体重为8kg的7个月宝宝,按照1岁以内最低需求量20mg/天计算,宝宝每天DHA的需求量应为160mg。完全吃奶粉的话,需要吃接近半听的奶粉才行,显然宝宝一天吃不了这么多奶粉的,而此时对鱼虾的摄入也比较少,所以吃这款奶粉的宝宝可额外补充DHA。 容易缺DHA的宝宝 一、缺少DHA的不良影响 DHA即二十二碳六烯酸,是现在被广大孕妇及宝妈们所关注的一种营养素。 这种营养素是一种不饱和脂肪酸,对于宝宝脑细胞的发育以及视网膜的发育都具有重要的作用。 可以提高宝宝的智力、改善宝宝的视力、提高宝宝免疫系统的功能。 宝宝缺乏DHA,有可能影响宝宝脑细胞及视网膜的发育,使宝宝的智力发育受到影响、视力下降,也有可能导致宝宝的免疫功能降低。 二、哪些宝宝容易缺DHA DHA在一些海产品中含量比较高: ● 其中三文鱼和海参、海藻中都含有比较丰富的DHA;鱼类中的金枪鱼、秋刀鱼、带鱼中也含有非常丰富的DHA; ● 坚果类食物中的花生、芝麻、核桃、鸡蛋的蛋黄中还有一定量的DHA。 ● 饮食中长期缺乏这些鱼类、海产品及坚果类食物的宝宝容易缺乏DHA。 |
宝宝缺DHA如何补充 对海鲜类食物不过敏的宝宝,宝宝每天的饮食中可以摄入适量的三文鱼、带鱼、海藻、海蜇等食物。 宝宝对海鲜类食物及鱼类过敏的话,可以让宝宝喝强化了DHA的配方奶粉。也可以让宝宝每天适量的摄入油脂类的坚果,补充DHA。 DHA营养品 宝宝最重要的成长发育过程是早期1000天,这个1000天是从精卵结合到孩子出生后两岁,对孩子一生起了重要作用。而DHA的缺失,则会对宝宝的大脑发育有影响。 今天趁热就和大家一起讨论一下,宝宝两岁之前到底要不要补营养品?补什么营养品? 说起营养品,宝妈们大都会心中一颤,因为品牌层出不穷,但是成分根本不能保证。想想前几年爆出来的营养品成分不足事件,有闺蜜和我说:宁可不给宝宝吃,也不能乱吃。 所以我们会讨论的第一件事就是营养品的审核标准哪个会比较严格? 永远不要低估宝妈们扒皮的本事,我们几个宝妈扒完了澳洲、美国、欧洲各路营养品的审核标准,后来发现澳洲的审核标准最严! 他们的认证标准叫做TGA(Therapeutic Goods Administration),总结一下就是需要生产许可证以及规定原料清单才能生产等。好懂一点就是他们会拿处方药的标准去要求营养品。 还有宝妈会问我营养品真的那么重要?是不是可吃可不吃?当然不是! 在孩子两岁前对于钙和DHA的要求都是很高的。对于钙大家应该了解得不少,是骨骼和牙齿的重要成分元素,今天我们来聊聊DHA! DHA是促进智力发育的关键成分,在婴幼儿时期也是宝宝发育的关键时刻,还有利于大脑神经和视网膜发育。很多宝妈们都会想到要给宝宝补充DHA,但往往会忽略的是一种叫做EPA的元素。 就像崔玉涛老师的科普视频中说的,这种元素主要在母乳中存在。 所以很多DHA补剂里面只有DHA,这就会造成很多宝宝在断奶之后对于DHA的吸收没有那么好。 其实我们家宝宝在成长的过程中,我是真的很努力的比较几家产品,选了一下,最后选定了前段时间出的Swisse DHA+EPA鱼油软胶囊。 为什么选定这款鱼油呢,大家看黑板,就凭这几个,必须5星推荐: 1.每颗胶囊的DHA含量有150mg!比其他同类产品都要多,甚至多了一半! 2.含有EPA元素,能促进宝宝DHA的吸收,配比也更贴近于母乳。科学且安全,尤其对于断奶后的宝宝,有着重要的促进吸收作用。 3.不添加任何的人工色素、香精和甜味剂。很多妈妈会担心说营养品里面会不会有很多添加剂之类的,宝宝还小,如果这些东西吃多了,确实对身体会有不小的影响。 4.使用方便。独特软胶囊设计,一剪一挤,最大化让宝宝吸收满满的DHA+EPA。 对,只有东西确实好我才会推荐,因为宝妈们最大的希望就是可以帮助宝贝健康成长,而不是什么花俏的要求。 |
“补充DHA,宝宝更聪明”。 “脑黄金”、“促进脑部发育和视觉发育”。 相信很多爸妈对DHA的这些宣传并不陌生 现在,大部分的奶粉中都添加了这种成分。 但是,宝宝是否需要喝添加了DHA的奶粉? 摄入多少DHA才真正有用呢? 哪款奶粉中含有的DHA含量更高呢? 除了奶粉,宝宝还需要额外补充DHA吗? 看完本文,你或许会有新的认识! Part 1 欧洲食品安全局:DHA量不够等于白补! DHA,是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid)的缩写,俗称“脑黄金”。它是一种长链不饱和脂肪酸,在人体大脑皮层中含量约为20%,在人眼视网膜中所占比例高达50%,同时也是神经系统细胞生长及维持的主要成分。 上世纪后半叶以来,关于DHA功能性的研究开始受到重视,尤其聚焦于DHA对婴幼儿生长发育的作用。欧洲食品安全局曾联合专家组对DHA进行过实验研究,研究结果表明:DHA能够增进婴幼儿大脑细胞的发育,促进婴幼儿视网膜光感细胞的成熟。 ▲企业的宣传 所以,如果婴幼儿在成长阶段缺乏DHA,会导致大脑和视网膜发育过程迟缓或受阻,造成智力低下、视力障碍、学习能力下降等,同时患神经系统疾病的概率也较高。 同时,欧洲食品安全局还特别强调了两点: ①0~12个月大的婴儿每日应摄入100毫克的DHA、2~18岁的儿童和青少年每日应摄入250毫克的DHA,才能发挥其促进大脑发育的功效。 ▲图片 ▲图片成人能够将从食物中获取的这两种物质在体内转化成DHA,而婴幼儿的这种合成能力比较低下。因此,喂养宝宝的方式就直接影响到宝宝获取的DHA含量。 母乳宝宝 如果是母乳喂养的话,宝宝摄入的DHA含量与妈妈的饮食有很大关系。一般来说,均衡饮食妈妈的母乳可以满足宝宝每天的DHA需求。 有研究表明,中国妈妈母乳中的DHA占总脂肪酸含量为0.35%,略高于欧洲食品安全局0.3%的标准。但在不同地区、不同饮食习惯下情况会有所差别。 所以,在怀孕和哺乳期间,妈妈应经常食用鱼类、藻类等含有丰富DHA的食物,来提高母乳中DHA的含量。 奶粉宝宝 对于非母乳喂养的奶粉宝宝来说,含有DHA的婴儿配方奶粉就成了他们获取营养的重要来源。 根据欧洲食品安全局的建议,家长应为宝宝选择DHA占总脂肪酸不低于0.3%的配方奶粉,才能更好地促进宝宝视力和智力的发育。 下面,是宝宝整理出来的十大品牌系列婴幼儿配方奶粉中DHA的含量对比,供大家参考。 (注:我国《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)规定:在儿童用乳粉中,DHA被允许添加的使用量须小于等于总脂肪酸的0.5%) 从表中可以看到,除了美素佳儿、美赞臣、惠氏、牛栏四个品牌奶粉中的DHA超过0.3%,其余6家均较低。这6个品牌奶粉中,除了雀巢,其余5家均为国产奶粉。 如果宝宝食用奶粉的DHA含量较低,可以为大一点的宝宝准备婴儿米粉、奶酪、鱼肉泥等额外补充DHA;幼儿宝宝还可以通过摄入富含DHA的食物,比如:鱼类、藻类等进一步补充DHA。 而对于还没有添加辅食的小宝宝来说,就应为他们选择DHA含量较高的配方奶粉来满足成长发育的需要。 Part 3 切记:DHA并非越多越好! 还要提醒各位宝爸宝妈的是:DHA的摄取只要满足宝宝日常所需即可,不要给宝宝补充过量的DHA。 中国医科大学航空总医院营养师张田指出:“DHA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸,易产生自由基和活性氧等物质,对细胞和组织可造成一定的损伤。 另外,DHA还有抑制免疫功能的作用。因此,DHA不可盲目补充,更不可随意加大剂量补充。” 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员王光亚也表示:“摄入过量的DHA会产生免疫力低下等一系列副作用,对婴幼儿也可能造成消化负担等问题。” 很多爸妈总担心母乳和奶粉中的DHA量不够,给孩子额外补充鱼油、藻油等营养补充剂,其实并没有什么必要! |