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首先要告诉大家的是：鹅蛋的营养成分，比一般的鸡蛋和鸭蛋，都要高。下面就由小编告诉你，孕妇吃鹅蛋的好处。
1.鹅蛋中所富含的这些营养物质对大脑的发育非常有好处，特别是对怀孕中的妇女来说，非常有利于小孩子的脑部发育。并且鹅蛋有治疗的疮疡的功效。 2.鹅蛋能够增强孕妇的记忆力。孕妇的怀孕初期，很容易出现记忆力下降和心情烦躁的情况，这个时候孕妇吃鹅蛋，非常的有助于增强自己的记忆力。可以选择在早晨的时候蒸个鹅蛋来使用，达到清脑益智的效果。 3.鹅蛋能够给孕妇补充所蕴含的各种氨基酸、硫胺素、以及多种维生素，还有矿物质铁、钙等等这些营养成分。而且鹅蛋中的氨基酸大多都是完全蛋白质，多种维生素和矿物质大多蕴藏在蛋黄中。极易被吸收的这个特点也能给孕妇补充足够的营养物质。 4.孕妇吃鹅蛋可以有效的防治寒气的侵袭。鹅蛋甘温，能够很好的补中益气。 孕妇吃鹅蛋的做法 由于鹅蛋中富含有丰富的多种维生素，脂肪矿物质铁钙等等这些营养成分，鹅蛋的做法也非常的多。最常见的做法就是水煮蛋，再有就是蒸蛋。今天就给大家介绍几种不一样的孕妇吃鹅蛋的做法。 1.煎荷包鹅蛋 材料：一颗鹅蛋、少许油、少许酱油。 做法：先将鹅蛋磕碎放入碗中，把锅烧热，放入少许花生油，看到油温微热的时候把鹅蛋放入油中慢慢煎，一定记住，这时候是需要中火的，大火容易糊锅，这个时候可以按照个人的喜好去煎，至全熟或者是半熟，当然也可以两面都煎。差不多的时候，倒入少许的酱油，添加滋味。 2.鹅蛋炒大葱 材料：两颗鹅蛋、少许花生油、葱白两段。 做法：先将大葱切细，成碎末状，备用;再将准备好的鹅蛋磕入碗中，打碎搅匀备用;这时候下锅，倒入花收油温热时倒入准备好的葱末，煸出香味儿之后，再把鹅蛋倒入锅中翻炒。当然也可以用慢火慢慢的煎鹅蛋饼。看到差不多的时候，加少许的酱油调味就可以。 孕妇吃鹅蛋的注意事项 虽然说鹅蛋是富含有多种维生素和营养成分的，但是孕妇吃鹅蛋的注意事项大家可能不太了解，否则多食无益。下面的这些注意事项一定要仔细查看，防止在食用过程中出差错。 1.一种碱性物质也是存在于鹅蛋当中的，这种碱性物质可以损坏我们每个人的内脏，所以每天使用的时候不宜超过两颗鹅蛋，为的就是避免内脏受伤，尤其是孕妇。 2.孕妇在使用鹅蛋的时候，一次也不能吃太多，这样会给自己的肠胃造成很大的负担，引起不适感。 3.鹅蛋跟鸡蛋鸭蛋比起来，腥味更加重一些，那些比较敏感，有孕吐的孕妇，可能闻到腥味，孕吐更加厉害，所以有孕吐的孕妇尽量不要食用。 4.鹅蛋微温性味甘，孕妇可以适当的使用鹅蛋去火，但是也切忌过量。 散养的大白鹅蛋的营养成分比较高，集体喂养的那种大雁鹅蛋的营养成分相对低一些，在购买的时候一定要问清楚。 孕妇吃鹅蛋可排毒吗 有这样一种说法，孕妇在妊娠的后期是排胎毒的最好时期。尤其是在最后一个月的时候，天天吃鹅蛋的孕妇，能够很好的去除胎毒。那么，孕妇吃鹅蛋可排毒吗? 1.可排毒。都说食用鹅蛋对孕妇来说非常的有好处，还能起到去胎毒的作用，尤其是在南方，这种说法更为多见。最常见的说法就是孕妇在妊娠后期，食用鹅蛋的话可以去胎毒。 2.胎毒其实就是指孕妇体内的热毒。婴幼儿的痘疹、还有疥癣等病统称为胎毒。主要的病因是孕妇特别喜欢吃辛辣的东西，或者是生活调摄失宜，遗毒于胎。又或者是一些不好的情绪等因素造成的病症。胎毒，用白话讲述的话就是父母遗传到子女身上的病毒。因为胎儿在母体当中都是由脐带摄取所有的，无论好坏皆是如此，故名胎毒。都说去胎毒，其实是为了避免宝宝在出生之后，皮肤上出现疹子或者事，出现严重的黄疸现象。 孕妇吃鹅蛋对宝宝皮肤好吗 孕妇吃鹅蛋对宝宝皮肤好吗?民间有好多的说法，有一定的好处。能让宝宝的皮肤变得白皙嫩滑。尤其是在妊娠晚期的时候，吃鹅蛋对宝宝的皮肤格外有好处。还能够有效的去除它而伤上的病毒等等这些说法。 1.在医学上根本就没有说“吃鹅蛋对宝宝的皮肤有好处的任何科学依据。”但是鹅蛋中的营养成分，确实能给胎儿补充一定的营养成分。 2.如果真的想让胎儿的皮肤细腻、白皙、光滑，最好是在怀孕的阶段口味清淡一些，多吃些水果蔬菜以及豆之类的食品。 3.蔬菜类的食物含有丰富的维生素a和维生素c，能够有效的增强皮肤的抗损伤的能力。 4.水果类的食物富含有丰富的维生素c，比方说西红柿富含丰富的番茄红素，能够使皮肤变得细嫩和光滑。 5.豆制类食物含有丰富的维生素e，能够有效的抑制皮肤的衰老，并且能够有效的防止色素沉着。 |
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鹅蛋很多人吃过，而且味道也很不错，鹅蛋的营养价值很高，那么孕妇吃鹅蛋好吗?来看看孕妇吃鹅蛋的好处吧。
很多地方都有这样一个习俗，就是当有人怀孕了，家人就会给孕妇买鹅蛋来吃，说是能去除孕妇体内的胎毒。小编就很奇怪为什么偏偏是鹅蛋呢，?孕妇吃鹅蛋到底有哪些好处呢?带着这些疑问我们一起来看看。 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。其中最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白。这些蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，容易被人体消化吸收。 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。对于孕妇来说鹅蛋不错的营养补充，孕妇适量食用鹅蛋，这些营养物质都会被人体有效的吸收，对胎儿的成长发育是很有利的。 孕妇吃鹅蛋的好处： 1.可以去胎毒 鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋相比，营养价值高出其他两种蛋好几倍，鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。尤其是孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。 2.有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 3.可以防寒气 在寒冬时节，优于孕妇体质偏弱，容易受到寒气的侵袭。然而鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入，从而起到防止因受寒气而得感冒等疾病，避免给身体造成不适。 4.能增强记忆力 在怀孕时期，孕妇容易受到周边环境影响，出现心情烦躁，从而导致记忆力下降的问题。这时候，可以用鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟吃下，能够起到清脑益智效果。 5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。只有营养物质被吸收了，才能说明孕妇真正补充了此类营养物质。 孕妇怎么吃鹅蛋最好 水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒、水半锅，半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。 大葱煎鹅蛋 用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。 做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。 肉碎煎蛋 用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。 做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。 油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许。 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 哪些人不能吃鹅蛋 1、中老年人、患冠状动脉硬化性心脏病患者不宜多食鹅蛋的脂肪含量高寸：蛋白质的含量，含胆固醇也多，吃多了能使血中胆固醇水平升高，诱发动脉粥样硬化，患冠状动脉硬化性心脏病的患者则会加重病情，故不宜食用。 2、服用降压药时不宜多食服用降血压药应限制脂肪多的食品，故不宜过多食用鹅蛋。 孕妇吃鹅蛋注意事项 孕妇吃鹅蛋在适量的同时，也要注意鹅蛋不能与哪些食物同吃。虽然鹅蛋营养价值高，但吃错的话也会给身体健康造成影响，所以必须了解孕妇吃鹅蛋的注意事项有哪些，下面就一起看看吧。 过量食用易上火 性味甘微温，孕妇怀孕可以适当吃，切忌过量上火。 孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，太多会给肠胃造成负担，引起不适。 不能与鸡蛋同食 鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。 适量食用 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。 低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。 低热不退、动脉硬化、气滞者吃鹅蛋，容易导致身体不适，不利于身体健康，因而不宜食用鹅蛋。 此外，孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗?很多老人都说要陈艾熬水，再用这水煮鹅蛋吃，有一定保胎作用，那么，孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗?事实证明，陈艾能够破血行瘀，下气通络，用于产后淤血停积小腹胀痛，跌打损伤，淤血肿痛，因伤而大小便下血。这种药是用于产后的，产前服用不利于胎气的稳定。陈艾煮鹅蛋，没有实践论证，所以孕妇不要盲目吃。 孕期最好生活有规律，保持摄入足够的营养，多喝水，多吃含纤维素多的食物，要在中医辨证论治的基础上用药，不要盲目吃药。 |
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鹅蛋的营养价值 1、首先，鹅蛋中含有非常丰富的营养成分，比如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等等; 2、鹅蛋中含有很多种蛋白质，但是最主要的还是卵白蛋白，还有蛋黄中的卵黄磷蛋白，这两种蛋白是人体中的完全蛋白。 什么是完全蛋白呢?就是这种蛋白可以完全被人体所吸收，所以这种蛋白对人体极其有利。 3、鹅蛋中还含有大量的脂肪，这种脂肪绝大部分集中在蛋黄内，脂肪中含有较多的磷脂，这种磷脂中一般都是卵磷脂。 说到卵磷脂，大家都不陌生，因为卵磷脂对人的脑及神经组织的发育有重大作用，所以孕晚期吃鹅蛋对宝宝的大脑发育有很好的促进作用。 4、除了鹅蛋中的完全蛋白和卵磷脂外，鹅蛋中含有的矿物质也比较多，而且蛋黄中含有的铁、磷、钙都非常容易被人体吸收。 5、另外，鹅蛋还含有丰富的维生素，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
孕妇吃鹅蛋有什么好处呢 鹅蛋中不但含有完全蛋白，还含有对宝宝大脑发育有促进作用的卵磷脂，再加上各种维生素和矿物质，所以鹅蛋的营养价值要比鸡蛋、鸭蛋高出很多。所以孕妇吃很多好处。 1、可以去胎毒 孕妈妈在孕晚期的时候吃鹅蛋，可以排胎毒，减少宝宝出生后湿疹等皮肤病的发病概率。 吃法，每个月吃10个，最好是每隔一天吃一个。 2、有助于宝宝的大脑发育 刚才咱们分析鹅蛋中的营养成分的时候提到鹅蛋中含有卵磷脂，卵磷脂的作用就是促进大脑的发育，不但促进孕妈妈的大脑发育，还可以促进宝宝的大脑发育。 3、增强孕妈妈的记忆力 孕妈妈在怀孕的时候，由于体内激素的变化，加上身体的不适，会出现心情烦躁，记忆力下降，这个时候孕妈妈可以吃点鹅蛋，帮助孕妈妈提高记忆力。 食用方法：打一个鹅蛋，少许白糖，搅拌均匀，然后放到锅上蒸熟，即可食用。隔一天吃一次，连续吃五天即可。 4、补充氨基酸、矿物质 大家都知道，孕妈妈在孕期需要大量的营养，尤其是氨基酸和宝宝生长发育的矿物质。 鹅蛋中刚好含有孕妈妈所必须的各种氨基酸，维生素，核黄素、硫氨酸以及各种矿物质。这些都非常容易被孕妈妈所吸收，帮助孕妈妈补充一定的营养。 孕妈妈吃鹅蛋的注意事项 1、如果孕妈妈体寒，建议不要多吃鹅蛋，因为鹅蛋是凉性食物，如果吃的话，在孕36周左右的时候，吃五个，每隔一天吃一个。 2、鹅蛋腥味比较重，味道也有些油，所以吃的时候可以放点香油，可以蒸，可以煮。 3、不能与鸡蛋、鸭蛋同食。 4、不能连续吃，吃的过多。 |
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鹅蛋的营养价值有哪些?鹅蛋是家禽中体积最大的，它的使用率没有鸡蛋高，但有些营养价值还是很适合某些人群的。下面来了解鹅蛋的营养价值和吃鹅蛋的好处。 鹅蛋的属性 鹅蛋的营养价值、吃鹅蛋的好处 吃鹅蛋的最佳时间 鹅蛋的选购方法 鹅蛋的副作用 鹅蛋的属性 科属：鸭科，雁属 产地：全世界 别名：鹅卵 简介： 鹅蛋，是家禽鹅生下的卵，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色。
一、鹅蛋的营养价值 1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。 2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。 3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。 4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用。 5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。 6、鹅蛋中水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。 二、吃鹅蛋的好处 1、滋补防寒 鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 2、促进胎儿大脑发育 鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。 3、去胎毒 专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。 三、鹅蛋的药用作用 1、记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。 2、治乳腺增生：每天把鹅蛋煮熟了早晨空腹吃。 3、糖尿病：采新鲜的蒲公英(连根带叶)，抓一把泡在清水里(目的是把泥土泡软泡化好洗)。早上把泡好的蒲公英连根带叶清洗干净，切几刀，放在小锅里煮，不要放盐等佐料。水开后打入一个鹅蛋，等鹅蛋在汤锅里煮熟后，当做早点，连叶、汤、蛋、根一起吃掉(根实在嚼不动，就吐掉)。晚上，同样吃一次，只是不再放鹅蛋。连续7天(吃7个鹅蛋)为一个疗程。连吃两个疗程即可收到明显的效果。 4、防止旧病复发：鹅蛋炒香菜治疗旧病复发，一天一个，必须在清明节之前使用。 5、催乳：两个煮熟的鹅蛋放在热豆浆里弄碎吃完，一日三餐，连吃三天。 6、去胎毒：妊娠后期(孕晚期是去胎毒的最好时期，在最后一个月天天吃)的女性，特别是临产之前，吃几个鹅蛋可以去胎毒的作用。这样的宝宝出生后皮肤好(脸上面光光生生的，白又光滑)。 7、治疗小儿哮喘：马齿笕一大把，锅里多放水没过马齿笕，加2个鹅蛋一起煮，估计鹅蛋七成熟的时候从锅里捞出，用锥子在鹅蛋上扎几个眼，接着放锅里继续煮熟，然后吃鹅蛋喝锅里的汤(汤要趁热喝)，喝后到床上盖被发汗。 8、预防中风：每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋可以有效预防中风。在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液;将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。 9、治烫火伤，皮肉溃烂疼痛：鹅蛋清加入少许白酒淋之，也可加少许冰片，以加强止痛作用。 10、热毒疮疡：以鹅蛋清涂于疮疡上面。 吃鹅蛋的最佳时间 鹅蛋有滋补防寒的功效，因此冬季吃鹅蛋最好。 鹅蛋的选购方法 用手电照鹅蛋外壳，里面蛋黄蛋清分离较清楚，没有血丝状物体，打开蛋黄饱满黄色，手指轻压蛋黄不会破裂。 鹅蛋的副作用 1、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。 2、鹅蛋忌鸡蛋，同食容易伤元气。 |
