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中国营养学会根据宝宝的年龄划分，推荐每日锌的摄入量为：
据资料调查显示，我国大多数婴幼儿每日锌的摄入量只有上述的60%，并没有达到标准。 宝宝缺锌的危害 可能许多爸妈并没有意识到缺锌的严重性，那么瓜妈首先为你们科普一下，缺锌究竟会对孩子造成哪些危害? ①食欲下降。出现挑食、厌食、拒食，大点的孩子还会表示没有饥饿感。 ②异食癖。爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。 ③生长发育迟缓。身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。 ④免疫力低下。经常感冒发烧，反复呼吸道感染。出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。 ⑤影响智力。多动、反应迟钝、注意力不集中、学习能力差。 ⑥皮肤毛发异常。皮肤易感染化脓，宝宝身上易长湿疹、皮疹、疱疹;头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑，指甲出现白斑，手指长倒刺，烫伤创面不易愈合等。 宝宝缺锌的原因 那么什么情况下会缺锌呢?孩子缺锌通常是这些原因引起： ● 摄入不足。孕期锌摄入不足易导致胎儿锌储备少，母乳期锌摄入不足易导致婴儿锌摄入不足。 ● 需求增大。生长发育迅速，锌需求增大，但体内储备不足易导致缺锌。 ● 膳食结构不合理。植物性食物过多，富含锌的肉类食物摄入过少易缺锌。而且钙铁膳食纤维和植酸吸收过多也会抑制锌的吸收。 ● 锌丢失过多。宝宝户外玩耍，若长期出汗多，或慢性腹泻容易造成锌缺乏。 ● 其他因素。遗传缺陷、铅中毒、被动吸烟导致镉摄入增多影响锌吸收。 最近几年因为网上各种知识宣传，家长们开始重视钙、铁、锌这些微量元素的摄入，并变得敏感，一旦宝宝出现一点症状，就会立刻担惊受怕，联想到缺锌。 但是下面这些情况
有时候却并不表示孩子缺锌了 不好好吃饭 宝宝零食吃多了，偶尔几顿不吃饭是正常表现，有时的确是吃饱了，这个时候不必强求孩子吃饭。 出汗多 婴幼儿皮肤水分含量大，身体新陈代谢快，植物神经发育不健全，所以容易一动就出汗，夏天出汗多不是缺锌的症状，但是长期出汗过多会引起缺锌。 经常啃指甲 父母应该去思考是否平时教育不周到，导致了孩子的这种不良习惯。 头发少而黄 孩子的头发多少与毛囊有关，1岁以后毛囊迅速发育，头发自然会长好。 倒刺 手指长倒刺是由于指甲周围角质层过于干燥发生了剥离，试试洗干净手指，然后涂抹润肤霜。 如何正确给宝宝补锌 母乳摄入
文章开头中提到，中国营养学会根据年龄，建议锌的日需量为：初生~6个月婴儿为3毫克;7~12个月婴儿为5毫克;1~3岁幼儿为10毫克;孕妈妈则需20毫克;乳母需20毫克;正常成人需10-15毫克。 妈妈喂养宝宝主要靠母乳。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。 所以妈妈要多吃含锌量多的食物，比如瘦肉类、猪肝、禽类、蛋黄等，也可以喝一些补锌制剂，比如葡萄糖酸锌、硫酸锌口服液等。 值得一提的是，母乳和奶粉混合喂养的宝宝也要注意给宝宝选择一款接近母乳配方的奶粉。 断奶后辅加富锌食品 锌每天只需10毫克，但由于体内无法大量贮藏，所以需要经常由食物供给。 据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。 而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。 下面是含锌量高的食物 妈妈们拿起小本本记起来啦~ ①海产品：其中含锌最高的食物为贝类，如牡蛎、生蚝、扇贝、花蛤等，另外，鱼虾、海带也是不错的选择。 ②动物肝脏：鸡肝、鸭肝、猪肝中含锌较多，推荐孩子一周吃2—3次的动物肝脏。 ③肉类：动物性食物分解后，产生的氨基酸可帮助锌的吸收率在40%以上，如牛肉、羊肉、猪瘦肉等。 ④蔬果：蘑菇、扁豆、土豆、白菜、南瓜、胡萝卜、茄子、橙子、柠檬、核桃、花生、玉米、菜花、西兰花、菠菜、黑木耳等植物性食物含锌。 宝宝添加辅食后，可以开始添加易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。 儿童补锌靠均衡膳食 5岁以上的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素，所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。 平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。 绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期应用。 |
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“宝宝缺锌问题很严重”，很多妈妈都留言咨询如何给宝宝正确补锌，下面小编就来讲讲如何给宝宝正确补锌! 我们来回顾下宝宝缺锌的九大症状：
一：食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食; 二：异食癖——乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等; 三：生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤; 四：免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等; 五：指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形); 六：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差; 七：视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等; 八：皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹; 九：口腔溃疡反复发作。 一：宝宝缺不缺锌医生才真的说了算! 当宝宝出现食欲下降，发育缓慢，吃泥土、纸张等异食癖，免疫力低下，容易上火、口腔溃疡等症状时，妈妈就要考虑到宝贝是否缺锌了。但是任何一个症状都只能当作怀疑宝宝缺锌的猜测，并不能当作判定宝宝缺锌的依据。真正正确的做法是到医院咨询医生，必要时做个血锌化验，听从医生的诊断。 二：如何给宝宝补锌? 1.根据宝宝年龄来补锌 中国营养学会推荐锌的日需量为：初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。 母乳喂养宝宝主要靠母乳。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。所以妈妈要多吃含锌量高的食物，比如瘦肉类、猪肝、禽类及蛋黄等等，也可以喝一些补锌制剂，比如葡萄糖酸锌、硫酸锌口服液等。母乳和奶粉混合喂养的宝宝也要注意给宝宝选择一款接近母乳配方的奶粉。 断奶后辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。 儿童补锌靠均衡膳食。5岁以上的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期应用。 对多数孕妇乳母来说，通过饮食途径补锌即可，也最有效。如，经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。孕妇要尽量少吃或不吃过于精制的米、面。小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已损失了五分之四。专家建议，对于有低锌倾向的孕产妇要定期检查血浆中的锌含量，如果孕妇血浆含锌量低于每升60毫克，应在医生指导下口服锌剂如硫酸锌，这样在分娩时可防宫缩无力，缩短产程，减少出血量，避免产时或产后的并发症。 2. 轻度缺锌以食补为主 宝宝缺锌程度应由医生来判定，当医生判定宝宝是轻度缺锌时，应以食补为主。 适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌，如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含有较高的锌;动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌，其中芹菜含锌量较丰富。 食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。. 食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。 TIPS：辅食不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质锌的流失。此外，不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物，会影响锌的吸收。 3、严重缺锌以药补为主 必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间，不可超过2—4个月，复查正常后应及时停药。当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。 宝宝补充锌药剂宜根据年龄、缺锌的严重程度而定： 对一般婴幼儿吸收不良或丢失性缺锌，开始可用每日1mg/kg硫酸锌、葡萄糖酸锌醋酸锌口服均可，应严密监测血浆锌含量。为了有利于吸收，口服锌剂最好在饭前1至2小时。服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血，可使锌缺乏改善更快。 对不能经胃肠道补锌婴儿，需静脉营养给锌时建议：早产儿每日0.4mg/kg，3个月以下的足月产小儿每日0.2mg/kg，较大婴儿及幼儿每日0.1mg/kg，儿童每日0.05mg/kg。应随时检测血浆锌。应住院进行，不可自行盲目实施。 4.白补锌晚补钙 专家指出，补钙要根据孩子的具体情况而定。一般来说，只要不偏食，且日常饮食营养均衡，孩子一般不需要额外补锌。 但对于生长发育快的婴幼儿，钙、铁、锌的需要量增加，于是很多家长图方便把钙锌放在一起补。然而钙和锌的吸收原理很相似，同时补充容易使两者“竞争”，互相受到制约。 因此，这两种微量元素最好分开补。在补锌时，除了要和钙制剂分开外，也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”，白天补锌，晚上补钙，吸收效果更好。 5.出汗多的孩子要适当补锌 锌是人体必需微量之素，它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相连。人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。儿童在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，大量出汗会使锌丢失过多，多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童，世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童，必须增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等，也可适当补充一些锌剂，如葡萄糖酸锌。此外，还可服用一些中药，如黄芪、大枣等，有补气敛汗的功效。 |
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锌的重要性想必大家都了解不用强调，几乎每一个父母都知道锌元素的重要性，但是缺锌症状并不具有特异性，所以很多家长都往往对孩子缺锌”视而不见“。 宝宝缺锌 有啥表现? 三毛想必大家都认识，这个头上顶着三根毛的小孩身上，就显露着缺锌的种种症状! 与三毛一样，缺锌的宝宝可能正在受“四害”困扰!有哪“四害”呢?麻麻们可以通过以下描述自检一下，看看自家宝贝是否存在相同的情况↓↓↓
缺成小瘦子：宝宝会不爱吃饭、挑食厌食、偏食，甚至导致异食癖(爱吃树皮，吃纸，吃指甲，吃蛋壳等等) 时间一久，孩子自然会变得面黄肌瘦了，一副小”流浪儿“样子。
缺成病秧子：儿童期缺锌早期典型表现是生长速度缓慢，免疫力下降。缺锌会妨碍核酸、蛋白质的合成，导致小儿的生长发育迟缓。 锌有增强体液及胸腺细胞免疫功能，锌缺乏的小儿容易反复感染各种感染性疾病，如腹泻、肺炎等 缺成小秃子：部分孩子会出现不规则脱发，枕秃的现象。(别等孩子只剩三毛的时候，才想起补锌)
缺成小笨笨：严重缺锌，还会引起孩子的智力发育障碍，长久下去，孩子的学习成绩都会落后别人! 缺成小小个：生长发育缓慢:身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。
看到这想必各位宝爸宝妈都直观地知道缺锌的危害了吧!当从宝宝身上察觉到这些信号时，妈妈们就要警惕起来，宝宝是不是要补锌啦! 补锌要从娃娃抓起，别让你的宝宝变成小三毛啊! |
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补锌和补钙一样， 因为宣传深入人心妈妈们都很在意。 当宝宝不想吃饭时， 真就是缺锌吗? 什么情况宝宝才会缺锌? 有什么症状?如何预防?
1 锌的作用 锌，是人体含量第二多的矿物质，是人体所需的必须营养素，作用多样且重要： ➤含锌的酶和蛋白质已发现超过200多种，对人体生长发育非常重要; ➤锌是神经因子的重要组成部分; ➤锌可促进生殖性腺的发育和成熟(对男性生殖系统非常重要，所以成年男子对于锌的需求比女性要高出40%); ➤锌有助于唾液蛋白维持正常的味觉，促进食欲; ➤促进维生素A合成代谢，有助眼睛和皮肤健康; ➤还能促进生长激素和免疫因子分泌; 2 人体每天需要多少锌? 最新版中国居民膳食指南指出我国各年龄健康人群钙的推荐每日摄入量为：
孕期9.5mg，哺乳期12mg 3 什么情况孩子会缺锌? 05年1月相关部门发布了《中国十城市0—6岁儿童健康状况调查报告》，报告指出，部分儿童年龄段镁、铜、钙、铁、锌摄入不足，其中达标最差项是锌，缺锌婴幼儿比例达到了39%。 那么什么情况下会缺锌呢?孩子缺锌通常是这些原因引起： ➤摄入不足，孕期锌摄入不足易导致胎儿锌储备少，母乳期锌摄入不足易导致婴儿锌摄入不足; ➤需求增大，生长发育迅速锌需求增大，但体内储备不足易导致缺锌; ➤膳食结构不合理导致，植物性食物过多，富含锌的肉类食物摄入过少易缺锌; ➤丢失过多，长期出汗多和慢性腹泻容易造成锌缺乏; ➤吸收障碍，钙铁膳食纤维和植酸吸收过多，也应抑制锌的吸收; ➤其他因素，遗传缺陷、铅中毒、被动吸烟导致镉摄入增多影响锌吸收; 4 缺锌有何症状? 婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌有一定的需求量，但如果饮食搭配不合理，造成锌摄入不足： 如果边缘性锌缺乏，就会有食欲下降、皮炎、免疫力下降、味觉不好等，但因不是一对一的绝对因果关系，所以这些情况往往难以发现。 但当锌缺乏严重时，则会造成生长发育减缓;智力发育受影响;生殖性腺发育推迟;嗅觉味觉减退厌食;维生素A的代谢异常影响正常视觉功能、皮肤损伤伤口愈合延迟;免疫降低易感染等。 5 这些情况不一定是缺锌 这些年因为各种宣传，妈妈们非常重视钙、铁、锌这些微量元素的摄入,也了解了一些相关知识。一旦宝宝有什么症状，会立刻联想是否就是缺锌了。 但下面这些情况，跟缺锌并不是一对一绝对因果关系，所以当有这些症状是就并不表示孩子缺锌了： 不好好吃饭：孩子不想吃饭，有时候是家长的主观判断。也许孩子已经吃够了，或之前吃了许多零食导致吃不下正餐，但在家长看来都是孩子不爱吃饭了。偶尔不吃饭不代表缺锌。 出汗多：婴幼儿皮肤水分含量大，身体新陈代谢快，植物神经发育不健全所以容易一动就出汗，另进食、天热也会容易出汗，属正常现象。出汗多不是缺锌的症状，但是长期出汗过多会引起缺锌。 经常啃指甲：妈妈应该应反省孩子教养环境、安全感是否充足导致了这种不良习惯。 头发少而黄：孩子头发多少与毛囊有关，1岁以后毛囊迅速发育，头发自然会长好。与缺锌无关。 倒刺：手指长倒刺是由于指甲周围角质层过于干燥发生了剥离，所以形成倒刺;洗干净减掉涂抹润肤霜即可。 孩子饮食结构不合理，奶类、肉类、鱼类、海产品等摄入较少，偏素食，才要考虑缺锌。 6 孩子是否缺锌应综合判断 和钙一样，单靠微量元素检查结果来判断是否缺锌并不可信。 光凭微量元素检测报告就说孩子缺锌了，家长不应担心。如果孩子生长发育正常，精神状态良好，每天活蹦乱跳开心玩，就更不用担心。 而实验室检查主要采取血清锌检测、发锌检测的方法。锌主要存在于人体肌肉和骨骼中，血液中锌含量不到0.5%，仅凭血清锌浓度并不能反应人体锌的真实水平。发锌检测的影响因素也颇多，结果并不准确，都不能作为唯一的判断标准。 专业的医生会通过了解孩子是否有缺锌的高危因素(如膳食结构长期不合理、疾病影响等)、是否出现了缺锌的症状，再结合实验室检查，以此来综合判断是否缺锌。 我们都希望孩子健康，所以，最好在还没出现症状前，通过日常膳食补充锌元素，预防缺锌。 7 各年龄段孩子这样补锌! 任何营养，首先应考虑通过丰富均衡的膳食来获得，富含锌食物是人体锌的重要来源，动物性食物中锌的生物利用率要大于植物性食物。以100克可食用部分计算： 0—6个月婴儿 对于以母乳和配方奶为唯一食物的6个月前婴儿，只要奶量充足一般不会缺锌。但是母乳妈妈要注意营养摄入均衡保证自身有充足的锌，才能通过母乳喂养传递给孩子; 国标对于婴幼儿配方奶粉中锌添加量要求： ➤一段婴儿配方奶粉： 0.12— 0.36 毫克/100千焦 0.50—1.51 毫克/100千卡 ➤二段三段婴幼儿配方奶粉： 0.1— 0.3 毫克/100千焦 0.4—1.3 毫克/100千卡 满6个月以后 母乳初分泌时锌含量最高，6个月后母乳中锌的含量低于初乳，同时宝宝需求量增加，为预防缺锌，所以添加辅食后，应当及时为孩子添加富含锌的食物，以满足身体对锌的需求，促进身体发育。 可以选择同时强化了铁和锌的婴幼儿配方米粉，当宝宝适应米粉后，陆续添加富含锌的食物，一般来说，动物性食物中锌含量和生物利用率要大于植物性食物，富含锌元素的各类食物为大家整理如下：
➤生蚝含锌最丰富，可适量吃; ➤肝脏岁含锌丰富但因含维生素A多不宜摄入过多所以适量吃; ➤山核桃、松子、黑芝麻等含锌丰富也可适量吃; ➤红肉、贝壳类、蛋黄含锌丰富可常吃; 以采摘洗净后的可食用部分计算，每100克(2两)食物含锌量如下： 生蚝属于牡蛎的一种，但是个头较大价格也较贵，锌含量也惊人，每100克含锌71.2mg，是普通牡蛎(海蛎子)的7倍。 8 可能缺锌的孩子 孕期妈妈锌摄入不足的宝宝、早产儿、经常腹泻的宝宝，有可能因为营养摄入障碍而产生锌缺乏。 对于明确缺锌的宝贝可补充锌剂，但一定要在专业医生指导下进行，不要自己随意增加剂量，剂量过大可引起恶心、呕吐、胃部不适等消化道刺激症状，长期大剂量服用还可能造成锌中毒。 当症状消失后就应停止以防过量，尽量从日常饮食中获得。 预防胜于治疗，提倡母乳喂养，坚持平衡膳食，培养宝贝良好的饮食习惯，防止出现挑食、偏食的不良行为是预防缺锌的主要措施。 其实，锌补充的最佳时期，应该从婴儿出生前就开始了。孕妈妈日常饮食应注意膳食平衡，多吃含锌丰富的食品，如果妈妈有这个意识，那么从自身到宝宝出生后，都能持续获得充足的锌。 |
