孕妇饮食调养注意事项 3个月内,表现为胸闷不适、恶心呕吐、头晕体倦等,一般会在短期内自行消失。但有的孕妇出现反复持续的频繁呕吐,中医则称之为妊娠“恶阻”。反复持续的恶心呕吐,可导致水电解质失衡和营养障碍,影响母体健康和胎儿发育,故应引起重视。妊娠“恶阻”的调理,首先应让孕妇了解妊娠后的生理现象及正常反应,以消除思想上的紧张情绪。饮食调养应注意以下几点。 1.少食多餐最重要 以“能吃时,就多吃些想吃的东西”为原则。妊娠期的饮食,应以“营养均衡、价值高”为原则;但在有早孕反应时,可以暂时不管“营养平衡”或“有规律的饮食”等,想吃什么吃什么,每次量少一点,分几次吃,等早孕反应的症状消失后,就可考虑饮食保健的一般原则。 2.饮食宜忌要知晓 应忌食容易引起呕吐的食物。油腻或汤类往往会引起呕吐,故应暂时不吃。酸味的食品如梅干、柑橘类、醋等能增进食欲,容易接受。冷却的食品也容易接受,吃凉拌豆腐、凉汤、沙拉、凉拌蔬菜都比较适宜。要想办法使摆出来的食品不断变换花样,看一眼就能引起食欲。 3.找出规律适时吃 查出呕吐规律,改变饮食习惯。孕吐多数是在早晨起床或早餐后反应强烈,这是因为空腹的缘故。为此,可在起床前吃一点馒头、咸饼干等。午后多数孕妇呕吐现象消失,故在晚餐时要增加可口的饭菜。此外,睡前也可吃些易消化的食物。如在其他时间孕吐反应强烈,可按上述原则,做适当安排。 4.不要强食 在孕吐期间,孕妇喜爱吃的食物要满足,不想吃的不要强食。注意维生素c、K、B6、B1的摄入,可防止或减缓呕吐。 5.补充水分不可少 不断呕吐会使体内的水分不足,因此,必须补充水分。而且随着身体内部新陈代谢的增加,身体也需要水分,以起利尿作用,将有害物质及早排出体外。水果、菜汤、牛奶要尽量多吃。虽说妊娠必须控制水分的摄入量,但在有早孕反应的时期,不会因摄水过量造成浮肿。轻度呕吐多数在两三个月后消失。如果孕吐反应强烈,甚至产生脱水现象,应去医院诊治。 中医认为,妊娠“恶阻”是冲脉之气上逆、胃失和降所致,故食疗应以和胃降逆为原则。可选用下列食疗方进行调理。 生姜鸡肉汤:生姜60g(带皮切片),伏龙肝(灶心土)60g,童鸡(未出壳或刚出壳的活鸡)1只。将童鸡宰杀,去毛洗净,剖去内脏,纳生姜于腹中,与伏龙肝之澄清液同置瓷罐内炖烂,取汤徐徐服食。每周1次,能温中补虚、降逆止呕。 佛手柑粥:佛手柑10~15g,煎汤去渣,再入粳米50~100g,冰糖少许,同煮为粥。供早晚餐温热服食。 姜汁米汤:取生姜适量捣取汁3~5滴,掺入米汤中调适量糖后饮服,每日2~3次。 柿蒂绿豆饮:取柿蒂10个,加水煎后取汁500ml,然后再加适量绿豆同煎,取汁,每次少量饮之。
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