外卖平台销量第一的炸鸡店有多脏 吃完变喷射战士

有些外卖真的有点脏，吃到过虫子、头发、塑料袋……我们这期实地探访轻食店铺，工作人员不戴手套徒手分装食物、加工环境有污染，送餐时间比较长都影响了轻食的卫生状况。  

而@内幕纠察局调查拍摄，华莱士的后厨，工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡；鸡块掉在干地面上，捡起放回去，掉在湿地面上，捡起来重新炸；清洗抽油烟机，洗剂直接滴进油锅…很多顾客评价吃完拉肚子。另一家高销量炸鸡店后厨，炸鸡预先炸好堆在厚油渍墙角，年糕等辅料里苍蝇乱趴，掉在地上、垃圾桶的炸鸡捡起重炸继续卖，每天过滤老油、加入新油继续使用，永不更换……  

食品安全无小事，吃得卫生是大事！必须封店、严惩！外卖已经成了当下人们生活不可或缺的一环。市场监管部门需要加强监管力度，平台对入驻商户资质审核有管理责任，若存在违规违法行为，市场监管部门可依法对其实施行政处罚。平台不能当“甩手掌柜”，应利用消费者评价等大数据实现精准监管，及时纠正违法违规行为，最大限度降低外卖食品安全风险 。

如果你有特别喜欢吃的食物，最好的方法就是，多在网上看一下各种教程，买来原材料，自己模仿着做一下。  

放心，只要你足够喜欢吃，想要吃那个东西，你就一定能模仿出来一个八九不离十的制作工艺。  

如果你点外卖就是为了懒省事，那么我建议每到一个地方居住和工作前，先实地考察一下周边的餐馆，挑些喜欢的，进去挨个儿吃，总有靠谱的，再去点。  

当然，还可以选择大品牌的料理包，反正现在很多外卖本身就是料理包，大品牌的料理包还是可以信得过的。  

很多外卖店不选择料理包，是因为真的不赚钱，比如一份口味过关，食材品质有保障的类似于吉野家的牛肉饭料理包，要卖到13块左右，你自己买来吃就很划算，商家买来做生意就是血亏。  

自从去年跟着导航误入一条小巷，看到某团的网红餐饮的店面，就看了那么几眼，被恶心到了。从那后，我很少点外卖，情愿自己下一筷子面，吃得放心。  

实在要点外卖饭菜，尽量点堂吃过的、出餐品质优的餐馆。现在有很多商家会有安全扣系在外包装上，从出餐到订餐人员，确保中途无人打开。